Андрей Тимофеевич Болотов был одним из первых сторонников внедрения в России картофеля. Исследуя возможности получения картофельного крахмала в промышленных масштабах, он придумал и «картофельное масло». 🥔 Ученый придумал рецепт натуральных картофельных чипсов, которые он именовал «картофельными стружками». Чипсы были удобны в путешествиях, так как Болотов довольно много передвигался по стране. А успехи других ученых презентовали сразу в 12 городах России. В Санкт-Петербурге в среду, 22 мая, был дан запуск проекту «Россия – миру». Мультиформатная интерактивная платформа посвящена развитию отечественной науки и успехам великих российских ученых: от Ломоносова до наших дней.
"Зелёная" Россия. Природа нашей страны
💡 Чипсы придумал русский ученый?
Андрей Тимофеевич Болотов был одним из первых сторонников внедрения в России картофеля. Исследуя возможности получения картофельного крахмала в промышленных масштабах, он придумал и «картофельное масло».
🥔 Ученый придумал рецепт натуральных картофельных чипсов, которые он именовал «картофельными стружками». Чипсы были удобны в путешествиях, так как Болотов довольно много передвигался по стране.
А успехи других ученых презентовали сразу в 12 городах России. В Санкт-Петербурге в среду, 22 мая, был дан запуск проекту «Россия – миру». Мультиформатная интерактивная платформа посвящена развитию отечественной науки и успехам великих российских ученых: от Ломоносова до наших дней.