Как сделать весенние леденцы с фиалкой

Что нам потребуется:
форма для плоских леденцов или баночка с округлым дном и сахарная пудра;
сахар для карамели, а также пищевой краситель по желанию;
промытые и просушенные цветы подходящего размера;
палочки для леденцов.
Как сделать леденцы:
сделайте пудру ровным слоем на плоской поверхности, а затем при помощи округлой части банки выдавите на поверхности круги;
приготовьте карамель и налейте тонкий слой в формы (вы можете использовать рецепт карамели от Хизер);
аккуратно разместите цветы "лицом" вниз, немного вжимая в карамель;
вложите палочку с нижней стороны леденца и поверните на полоборота;
долейте сверху карамель так, чтобы она покрыла цветок;
дайте застыть и при необходимости обмойте леденец от пудры под струей теплой воды.