Рецепт лапши удон с фаршем и грибами, домашний вариант 😋

Ингредиенты (на 4 порции):
Соевый соус - 30 мл
Устричный соус - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Рисовый уксус - 1 ч.л.
Растительное масло для жарки
Говяжий фарш - 200 г
Чеснок - 1 зубчик
Шампиньоны - 150 г
Лапша удон - 200 г
Зелёный лук
Острая паста чили по желанию