Работает ли «не есть после 18:00»?

На первый взгляд теория «не есть после 6» кажется вполне логичной, однако это не более чем распространенный диетический миф.
Если вы перестаете есть после 18:00, а следующий прием пищи позволяете себе только утром следующего дня, то вы обрекаете свой организм фактически на полусуточное голодание, провоцируя выработку гормонов стресса.
Что происходит: метаболизм замедляется и переходит в аварийный режим. Вы не израсходуете существующий жир, а добавите к нему новый, который запасется, едва еда поступит в организм.
Употребляйте преимущественно белковую пищу за 2-3 часа до сна и тогда всё будет в порядке.