Блинная паста в сливочно малиновом соусе Просто Кухня

Блины с малиновым соусом
Ингредиенты:
Для теста:
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 150 г
- Сахар - щепотка
- Подсолнечное масло - 10 мл
- Вода - 200 мл
- Соль - щепотка
Для соуса:
- Малина замороженная - 50 г
- Сливочный сыр - 60 г
- Сливки 10% - 70 мл
- Сахарная пудра - 4 ч. ложки
- Подсолнечное масло - 30 мл
Рецепт по шагам:
1. Для теста взбить яйцо с водой, солью и сахаром. Добавить муку и взбить до однородности. Влить подсолнечное масло и перемешать.
2. Разогреть две сковороды с подсолнечным маслом. Разделить тесто на две части и вылить на сковороды. Обжарить с двух сторон до румяности.
3. Для соуса взбить сливки, сливочный сыр, сахарную пудру, малину и подсолнечное масло в куттере до однородности.
4. Нарезать блины полосками. Положить блины на тарелку, полить соусом и украсить малиной.
#завтраки