Оладьи на кефире Ингредиенты: * Яйцо * Мука - 240 г * Сахар - 3 ст. л. * Кефир - 250 мл * Соль - 1/2 ч. л. * Сода - 1/2 ч. л. * Растительное масло для жарки * Вода - 40 мл Рецепт по шагам: 1. В кастрюле подогрейте кефир с водой. 2. В отдельной емкости взбейте яйцо с сахаром и солью. Добавьте теплый кефир и перемешайте до образования пены. 3. Постепенно добавляйте просеянную муку, замешивая густое тесто. 4. Всыпьте соду и перемешайте. 5. Нагрейте растительное масло в сковороде. 6. Выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи. 7. Жарьте оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Лучшие рецепты на каждый день
Оладьи на кефире пышные как пух
Оладьи на кефире
Ингредиенты:
* Яйцо
* Мука - 240 г
* Сахар - 3 ст. л.
* Кефир - 250 мл
* Соль - 1/2 ч. л.
* Сода - 1/2 ч. л.
* Растительное масло для жарки
* Вода - 40 мл
Рецепт по шагам:
1. В кастрюле подогрейте кефир с водой.
2. В отдельной емкости взбейте яйцо с сахаром и солью. Добавьте теплый кефир и перемешайте до образования пены.
3. Постепенно добавляйте просеянную муку, замешивая густое тесто.
4. Всыпьте соду и перемешайте.
5. Нагрейте растительное масло в сковороде.
6. Выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи.
7. Жарьте оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.