Пирог с яйцом и зеленым луком Кухня Наизнанку

Пирог с луком и сыром
Ингредиенты:
* Яйца - 3 шт.
* Молоко - 1 ст. л. + желток
* Тесто слоеное - 375 г
* Соль - по вкусу
* Зеленый лук - 350 г
* Сыр - 120 г
Рецепт по шагам:
1. Нарезать зеленый лук, добавить в миску. Добавить соль, яйца и натертый сыр. Перемешать.
2. Раскатать слоеное тесто толщиной 3-5 мм. Выложить на дно формы. Распределить начинку.
3. Закрыть вторым слоем теста, соединить края. Наколоть вилкой. Смазать желтком, взбитым с ложкой молока. Посыпать кунжутом.
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.