Японские панкейки Ингредиенты: Яйцо - 4 шт Сахар - 2 ст.л Молоко - 3 ст.л Рисовая мука - 90 г Разрыхлитель - 1/2 ч.л Рецепт по шагам: 1. Отделить белки от желтков. Белки с сахаром взбить до устойчивых пиков. 2. Желтки перемешать миксером с разрыхлителем, молоком и мукой. 3. Добавить 1/3 взбитых белков к желткам для облегчения перемешивания. 4. Постепенно добавить оставшиеся белки и аккуратно перемешать миксером. 5. Разогреть сковороду, добавить немного масла. 6. Выложить на сковороду по 2 ст.л. смеси на один панкейк. 7. Жарить под крышкой до готовности.
Лучшие рецепты на каждый день
Воздушные пышные японские оладьи
Японские панкейки
Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт
Сахар - 2 ст.л
Молоко - 3 ст.л
Рисовая мука - 90 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Рецепт по шагам:
1. Отделить белки от желтков. Белки с сахаром взбить до устойчивых пиков.
2. Желтки перемешать миксером с разрыхлителем, молоком и мукой.
3. Добавить 1/3 взбитых белков к желткам для облегчения перемешивания.
4. Постепенно добавить оставшиеся белки и аккуратно перемешать миксером.
5. Разогреть сковороду, добавить немного масла.
6. Выложить на сковороду по 2 ст.л. смеси на один панкейк.
7. Жарить под крышкой до готовности.