Куриная лепешка с сыром Ингредиенты: Курица без костей - 200 г Йогурт - 2 ст. л. Чеснок и имбирь нарезанные - по вкусу Соль - по вкусу Тмин - 1/4 ч. л. Куркума - 1/4 ч. л. Красный перец чили - 1/2 ч. л. Кориандр - 1 ч. л. Лимонный сок - 1 ст. л. Перец стручковый Лук Пита или лепешка - 2 шт. Чили соус или кетчуп Сыр твердый Майонез Рецепт: 1. Нарезаем курицу на мелкие кусочки. Добавляем йогурт, приправы, лимонный сок, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут. 2. Обжариваем замаринованное мясо 10 минут под крышкой, затем добавляем порезанный лук и обжариваем еще пару минут. 3. Питу или лепешку смазываем кетчупом, выкладываем поджаренное мясо, затем натертый сыр, майонез, еще одну лепешку, сыр и майонез, посыпаем молотым красным перцем. В духовку на пять минут при 180 градусах. Готово!
Лучшие рецепты на каждый день
Шаурма пицца
Куриная лепешка с сыром
Ингредиенты:
Курица без костей - 200 г
Йогурт - 2 ст. л.
Чеснок и имбирь нарезанные - по вкусу
Соль - по вкусу
Тмин - 1/4 ч. л.
Куркума - 1/4 ч. л.
Красный перец чили - 1/2 ч. л.
Кориандр - 1 ч. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Перец стручковый
Лук
Пита или лепешка - 2 шт.
Чили соус или кетчуп
Сыр твердый
Майонез
Рецепт:
1. Нарезаем курицу на мелкие кусочки. Добавляем йогурт, приправы, лимонный сок, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
2. Обжариваем замаринованное мясо 10 минут под крышкой, затем добавляем порезанный лук и обжариваем еще пару минут.
3. Питу или лепешку смазываем кетчупом, выкладываем поджаренное мясо, затем натертый сыр, майонез, еще одну лепешку, сыр и майонез, посыпаем молотым красным перцем. В духовку на пять минут при 180 градусах. Готово!