Рубленые куриные котлеты в мультиварке

Эти рубленые куриные котлеты готовятся быстро, просто и всегда получаются. Их можно зажарить или запечь, наколоть на зубочистку, украсить и подать к столу как закуску.
Куриную грудку перед приготовление можно замариновать в любых специях. Для панировки подойдут сухари, крекеры или кукурузные хлопья. И конечно подайте котлеты с соусом, который вы можете приготовить дома или купить готовый. Мясо вы можете мелко порубить, как в нашем случае, либо сделать их из фарша.
Какой вариант вы бы ни выбрали, у вас получится вкусное и сытное блюдо, которым можно приятно удивить семью и гостей.
Ингредиенты:
Горчица в зернах 100 г
Куриное филе 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Панировочные сухари 100 г
Перец черный молотый 1 щепотка
Соль 2 щепотки
Сыр твердый 50 г
Укроп свежий 50 г
Яйца куриные 2 шт.
Приготовление:
Шаг 1 Для приготовления возьмите: куриное филе, твердый сыр, лук репчатый, горчицу с зернышками, зелень (можно на ваш вкус).
Шаг 2 Куриное филе мелко нарежьте.
Шаг 3 Лук мелко порубите.
Шаг 4 Нарежьте зелень.
Шаг 5 Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 6 Смешайте куриное филе, зелень, лук, натертый сыр, добавьте горчицу, посолите. Хорошо перемешайте.
Шаг 7 Куриные яйца взбейте вилкой, присолите. Подготовьте панировочные сухари.
Шаг 8 Сформируйте из готового фарша котлету, размером со спичечный коробок. Обваляйте в сухарях, затем обмакните в яйцо и опять в сухари.
Шаг 9 Выложите в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом. Обжарьте в режиме "Жарка мяса" с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!