Пюре из цветной капусты для ребенка

Ингредиенты:
- 270 г цветной капусты
- Сливочное масло или сметана или сливки – 2 ч.ложки
- Молоко – 90 мл. (Для пюре лучше всего брать детское молоко)
Для детей младше одного года прекрасно подойдет пюре из цветной капусты, ведь в ней содержится много полезных витаминов и микроэлементов, а так же быстроусвояемых белков. Этот детский рецепт можно приготовить без особого труда.
Приготовление: Для начала цветную капусту нужно обдать крутым кипятком, а после разобрать на соцветия и выложить в кастрюлю с кипящей соленой водой и проварить с закрытой крышкой примерно 25 минут, пока не будет мягкой. Потом цветную капусту следует измельчить в блендере или через мелкое сито. Молоко вскипятить. Затем влить в цветную капусту и приправить сливочным маслом. Все размешать. Подавать пюре нужно в теплом состоянии.
#рецепты #еда #питание #прикорм #дети #родители #здоровье #пюре