- Сырный суп с курицей и кукурузой - Куриный суп с картофелем, морковью и луком станет более сытным и ароматным, если его
дополнить плавленым сыром и консервированной кукурузой. Такой сырный суп не только разнообразит ежедневный рацион, но и станет любимым первым блюдом. Порции: 6 Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты
3 шт. курица (бедра) 200 гр. сыр (плавленый твердый) 200 гр. кукуруза (консервированная) 5 шт. картофель 1 шт. репчатый лук 1 шт. морковь 3 веточки укроп 3 веточки петрушка 2 шт. лавровый лист 3 ст.л. растительное масло 1/3 ч.л. паприка по вкусу перец (молотый) по вкусу соль
Инструкции
1. Куриные бедра промываем, выкладываем в кипящую воду (2 литра), добавляем соль и варим 35 минут. Готовую курицу вынимаем и остужаем. В бульон отправляем картофель, нарезанный на кубики, и варим на медленном огне, периодически снимая пену. Кукурузу открываем и сливаем.
3. В масло отправляем подготовленную морковь с луком и жарим 5-8 минут на среднем огне, пока не станут мягкими.
4. Обжаренные овощи добавляем в бульон с картошкой.
5. Консервированную кукурузу отправляем в суп и варим 5 минут.
6. Плавленый сыр нарезаем кубиками, выкладываем в суп.
7. Вареную курицу удаляем с костей, нарезаем кусочками, отправляем в суп, добавляем нарезанную зелень, паприку, перец, лавровый лист и варим, пока сыр не расплавится и картошка не станет мягкой.
8. Ароматный сырный супчик разливаем по тарелкам и подаем со свежим хрустящим хлебом. Приятного аппетита!!!
Готовим вместе ♔ Секреты хозяек
- Сырный суп с курицей и кукурузой - Куриный суп с картофелем, морковью и луком станет более сытным и ароматным, если его
дополнить плавленым сыром и консервированной кукурузой. Такой сырный суп не только разнообразит ежедневный рацион, но и станет любимым первым блюдом.
Порции: 6
Время приготовления: 60 минут
3 шт. курица (бедра)
200 гр. сыр (плавленый твердый)
200 гр. кукуруза (консервированная)
5 шт. картофель
1 шт. репчатый лук
1 шт. морковь
3 веточки укроп
3 веточки петрушка
2 шт. лавровый лист
3 ст.л. растительное масло
1/3 ч.л. паприка
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль
Инструкции
1. Куриные бедра промываем, выкладываем в кипящую воду (2 литра),
добавляем соль и варим 35 минут. Готовую курицу вынимаем и остужаем. В бульон отправляем картофель, нарезанный на кубики, и варим на медленном огне, периодически снимая пену. Кукурузу открываем и сливаем.
2. Морковь крупно натираем, очищенный лук нарезаем мелко.
3. В масло отправляем подготовленную морковь с луком и жарим
5-8 минут на среднем огне, пока не станут мягкими.
4. Обжаренные овощи добавляем в бульон с картошкой.
5. Консервированную кукурузу отправляем в суп и варим 5 минут.
6. Плавленый сыр нарезаем кубиками, выкладываем в суп.
7. Вареную курицу удаляем с костей, нарезаем кусочками,
отправляем в суп, добавляем нарезанную зелень, паприку, перец, лавровый лист и варим, пока сыр не расплавится и картошка не станет мягкой.
8. Ароматный сырный супчик разливаем по тарелкам и подаем со
свежим хрустящим хлебом. Приятного аппетита!!!