Для соуса: • 5-6 ст.л. кетчуп • 1 шт. репчатый лук • по вкусу перец (молотый) • по вкусу орегано
Для начинки: • 200-250 гр. сыр • 12 ломтиков свинина (копченая грудинка) • 100-150 гр. колбаса (салями) • 4-5 шт. шампиньоны • 1/4 банки кукуруза • 12 шт. оливки • по вкусу перец (маринованный)
Инструкции
1. В миску просеиваем муку через сито и добавляем соль. Немного нагреваем молоко, растапливаем сливочное масло. Перемешиваем в молоке масло, дрожжи и сахар. Постепенно вливаем молоко в муку, замешиваем тесто и формируем шар. Накрываем замешанное тесто и оставляем в теплом месте на 1 час, чтобы тесто выросло в 2 раза.
2. Лук с чесноком мелко нарезаем и обжариваем с 1 ст.л. растительного масла. Добавляем кетчуп, орегано, молотый перец и варим несколько минут. Грибы нарезаем дольками, колбасу — кружочками.
3. Подготовленное тесто раскатываем по ширине противня, выкладываем на смазанный противень. Смазываем тесто подготовленным томатным соусом и посыпаем половиной натертого сыра.
4. Равномерно распределяем кружочки салями и куски копченой грудинки.
5. Равномерно распределяем кукурузу и оливки, разрезанные пополам.
6. Посыпаем остатками натертого сыра, выкладываем подготовленные ломтики грибов и по желанию кусочки маринованного перца. Отправляем подготовленную пиццу с салями в предварительно разогретую духовку до 220 градусов на 10-13 минут.
7. Готовую ароматную пиццу остужаем, нарезаем и подаем. Приятного аппетита!!!
Готовим вместе ♔ Секреты хозяек
- Пицца с салями и грибами -
Вкуснейшая домашняя пицца с салями, копченой грудинкой, кукурузой, оливками, грибами, перцем и сыром.
Порции: 5-6
Время приготовления: 1,5 часа
Для теста:
• 2 стакана мука
• 1/2 пакетика дрожжи (сухие)
• 1 ч.л. сливочное масло
• 1 стакан молоко
• 1 ч.л. сахар
• 2 щепотки соль
Для соуса:
• 5-6 ст.л. кетчуп
• 1 шт. репчатый лук
• по вкусу перец (молотый)
• по вкусу орегано
Для начинки:
• 200-250 гр. сыр
• 12 ломтиков свинина (копченая грудинка)
• 100-150 гр. колбаса (салями)
• 4-5 шт. шампиньоны
• 1/4 банки кукуруза
• 12 шт. оливки
• по вкусу перец (маринованный)
Инструкции
1. В миску просеиваем муку через сито и добавляем соль.
Немного нагреваем молоко, растапливаем сливочное масло.
Перемешиваем в молоке масло, дрожжи и сахар.
Постепенно вливаем молоко в муку, замешиваем тесто и формируем шар. Накрываем замешанное тесто и оставляем в теплом месте на 1 час, чтобы тесто выросло в 2 раза.
2. Лук с чесноком мелко нарезаем и обжариваем с 1 ст.л. растительного масла. Добавляем кетчуп, орегано, молотый перец и варим несколько минут.
Грибы нарезаем дольками, колбасу — кружочками.
Смазываем тесто подготовленным томатным соусом и посыпаем половиной натертого сыра.
Отправляем подготовленную пиццу с салями в предварительно разогретую духовку до 220 градусов на 10-13 минут.
Приятного аппетита!!!