✔ Ингредиенты: ●400 г свинины ●600 г капусты ●1 морковь ●1 луковица ●1 зубок чеснока ●несколько веточек петрушки ●1 ст. л. томатной пасты ●соль и перец по вкусу ●2 лавровых листа ●1 ч. л. уксуса ●растительное масло Приготовление Для рецепта ты можешь выбирать любые части свинины по своему вкусу. помимо лаврового листа и перца можно дополнять рецепт различными специями и приправами, а вместо томатной пасты подойдет любой томатный соус. Как приготовить тушеную капусту со свининой и томатом Нарежь свинину небольшими кусочками. Капусту тонко нашинкуй, морковь натри на терке, лук нарежь полукольцами, чеснок измельчи. Разогрей глубокую сковороду с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета. Добавь мясо и чеснок, обжаривай на среднем огне 15 минут, периодически помешивая. Затем добавь томатную пасту и перемешай. Выложи к свинине капусту и морковь, перемешай, добавь лавровый лист, убавь огонь и туши 15-20 минут. Посоли и поперчи по вкусу, добавь уксус и туши до полной готовности. В конце добавь измельченную зелень, перемешай и сними с огня.
Меню дня
Тушеная капуста со свининой и томатной пастой
✔ Ингредиенты:
●400 г свинины
●600 г капусты
●1 морковь
●1 луковица
●1 зубок чеснока
●несколько веточек петрушки
●1 ст. л. томатной пасты
●соль и перец по вкусу
●2 лавровых листа
●1 ч. л. уксуса
●растительное масло
Приготовление
Для рецепта ты можешь выбирать любые части свинины по своему вкусу. помимо лаврового листа и перца можно дополнять рецепт различными специями и приправами, а вместо томатной пасты подойдет любой томатный соус.
Как приготовить тушеную капусту со свининой и томатом
Нарежь свинину небольшими кусочками. Капусту тонко нашинкуй, морковь натри на терке, лук нарежь полукольцами, чеснок измельчи. Разогрей глубокую сковороду с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета. Добавь мясо и чеснок, обжаривай на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
Затем добавь томатную пасту и перемешай. Выложи к свинине капусту и морковь, перемешай, добавь лавровый лист, убавь огонь и туши 15-20 минут. Посоли и поперчи по вкусу, добавь уксус и туши до полной готовности. В конце добавь измельченную зелень, перемешай и сними с огня.