Новогодний салат с виноградом и курицей.

Ингредиенты для новогоднего салата с виноградом и курицей:
- любой сорт винограда без косточек – 100 грамм,
- куриное филе – 500 грамм,
- сыр – 100 грамм;
- листовой салат – 100 грамм.
- грецкий орехи – 1 столовая ложка.
Заправка для салат:
- сладкая французская горчица 1 столовая ложка;
- мед – 1 столовая ложка;
- майонез – 1 столовая ложка.
Как приготовить новогодний салат с виноградом и курицей:
Куриное филе следует пожарить на гриле либо отварить, затем измельчить, порезав либо разобрав на волокна.
Салат мелко режем. Складываем курицу и салат в миску.
Добавляем в него тёртый сыр и виноград и измельченные орешки.
Заправляем салат подготовленной заправкой.
Чтобы красиво и необычно подать салат, вам понадобится квадратная картонная коробка. В ней нужно дно и стенки выстелить пищевой плёнкой, чтобы продукты не соприкасались с картоном. После этого выкладывайте салат, немного его утрамбовывая. Пусть блюдо проведёт в холодильнике несколько часов. А перед самой подачей салат из коробки надо аккуратно извлечь и выложить на блюдо для торта – ведь чудо-салат теперь очень напоминает по форме сладкое кулинарное изделие. Украсить блюдо можно с помощью ягод винограда, декоративно разложенной зелени, морковью – используйте подходящие продукты так, как подскажет ваша фантазия.
А модно сделать салат в виде виноградной грозди.