Домашняя икра из моркови на зиму – пошаговый рецепт

Очень вкусную икру на зиму можно приготовить из моркови. Готовится она несложно. В такой икре много витаминов, которые необходимы для нашего организма в зимний период. Икру из моркови можно использовать для приготовления салатов, как добавление в мясные блюда, кушать с гарниром и без, в конце концов, просто намазать на бутерброд.
А вот и сам рецепт морковной икры. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
1 кг сочной моркови,
0,5 кг репчатого лука,
две-три столовые ложки томатной пасты,
400 г подсолнечного масла,
четыре-пять долек чеснока,
перец и соль добавлять по вкусу.
Время приготовления: 3 часа.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусную икру из моркови в домашних условиях: https://yaumnica.ru/zagotovki/3124-domashnyaya-ikra-iz-morkovi-na-zimu.html