Божественное бедро индейки

Ингредиенты:
▫️бедро индейки - 1 кг
▫️чеснок - 5 зубчиков
Для маринада:
▫️растительное масло - 3 ст. л
▫️соевый соус - 2 ст. л
▫️сухой чеснок - 1 ст. л
▫️соль, перец, горчица - по 1 ч. л
▫️специи - по вкусу