Как перестать есть сладкое и мучное навсегда

Проблема употребления большого количества сахара очень распространенная. Для многих людей, находящихся на диете, отказ от сладостей - это самая большая пытка. Многие не могут справиться с тягой к сладкому и мучному и после еды инстинктивно тянутся за десертом, а ночью не могут заснуть без кусочка шоколада.
Почему мы должны избегать сладостей и мучного?
Как перестать есть сладкое и мучное навсегда
Эти продукты содержат большое количество простых сахаров, которые способствуют резкому скачку глюкозы в крови, а также ее быстрому падению в результате действия инсулина. После употребления сладостей быстро настигает голод, следовательно, также возвращается желание перекусить. В результате колебания глюкозы образуется порочный круг, и мы сами пробуждаем свой аппетит.
Сладости относятся к пище предварительно сильно обработанной, которая помимо сахара содержит значительное количество транс-жиров, искусственных красителей, усилителей вкуса и другие вредные вещества. Потребление таких продуктов способствует набору лишнего веса, проблемам с холестерином, атеросклерозу, сахарному диабету и другим болезням.
Как перестать есть сладкое и мучное навсегда
В процессе отказа от сладостей очень важно полноценное и сбалансированное питание. Мы должны доставить все питательные вещества нашему организму – углеводы, белок, жиры.
Выбирайте сложные углеводы, как можно меньше обработанные, натуральные. Макароны должны быть из цельного зерна, ржаной хлеб грубого помола, хлопья лучше овсяные. Углеводы являются основным источником энергии, а когда их не хватает, организм начинает требовать простейших их форм, т. е. простого сахара, содержащегося в сладком.
Белок - это не только творог, молоко, йогурт или кефир, но также постное мясо, рыба, яйца, бобовые. Существует теория, что любители мяса чаще употребляют сладости, поэтом им рекомендуют употреблять к мясу сладкие овощи, например, тыкву, свёклу, батат, морковь.
Жиры выбирайте растительного происхождения. Стоит брать хорошего качества оливковое масло, добавлять его в салаты или готовить с ним пасту с авокадо. В каши или йогурт можно добавить орехи, семена.
Важно не только то, что мы едим, но и как часто и какими порциями. Безусловно, выгоднее кушать чаще и меньшими порциями. Регулярность приема пищи, предотвращает значительное падение уровня сахара в крови и, следовательно, уменьшает желание перекусить чем-то сладким. В течение дня должно быть 5 приемов пищи через каждые 3 часа. Мы не должны доводить себя до сильного голода, потому что потом обязательно наверстаем упущенное сладостями.
Несколько важных правил для того чтобы перестать есть сладкое и мучное навсегда
1. Избегайте переработанных продуктов (соусов, супов из пакетов, сладких хлопьев, паштетов, сосисок и т. д.).
2. Пейте в основном воду, отказавшись от газированных напитков, соков из коробок.
3. Фрукты кушайте в контролируемых количествах и желательно в первой половине дня, так как они содержат большое количество простых сахаров.
4. Рекомендуется употреблять продукты, богатые на хром, который оказывает положительное влияние на регулирование глюкозы в крови. Источником хрома являются: яйца, каши, постное мясо, рыба, морепродукты, зеленый горошек, брюссельская капуста, брокколи.
5. Для того, чтобы отказаться от сладостей и мучного полностью желательно начать кушать побольше овощей, пищевой клетчатки, которая заполняет желудок, подавляя аппетит.
6. На первом этапе борьбы со сладостями, вы можете использовать их заменители, например, сухофрукты, мед.
7. Вместо белого сахара постарайтесь использовать тростниковый сахар, натуральный подсластитель, которым является мед.
8. Люди, которые зависят от сладостей, должны их исключать постепенно, поскольку внезапный отказ от сладкого может привести к нервозности, усталости, тревожности.
9. Чтобы подавить мысли о сладком можно заняться физической активностью, после которой тяга к тяжелой пищи пропадает.
Перестать есть сладкое и мучное навсегда нелегко, но организм довольно быстро отказывается от сладкого вкуса. В начале достаточно победить аппетит к сладкому и мучному, это требует от нас высокой мотивации и сильной воли. Но со временем вы забудете о сладостях и мучном, и они станут безразличными, не нужными для счастья, а когда, например, захочется шоколада, то вы сможете удовлетворить желание одним кусочком, а не целой плиткой.