ЛЕТНИЕ. ЛУЧШИЕ. Смешанные в блендере смузи (от англ. smoothie) из фруктов, овощей и ягод пользуются в жаркую погоду особой популярностью — яркие и вкусные, они богаты антиоксидантами и витаминами и являются ключевым элементом здорового питания. Для тех, кто хочет сочетать приятное с полезным и зарядиться витаминами на лето десятка топ-рецептов смузи.
1. Витаминная классика Беспроигрышное сочетание для идеального смузи — клубника и банан. Вдвоем они составляют основу многочисленных рецептов, позволяющих разгуляться фантазии. К бананово-клубничной смеси можно добавлять любые фрукты и йогурты, а можно пить и так, предварительно разбавив небольшим количеством апельсинового сока для нужной консистенции.
Способ приготовления: Все ингредиенты поместить в блендер и смешать на максимальной скорости до образования густой однородной массы.
2. Утренний заряд бодрости Апельсин и морковь — отличное сочетание для утреннего смузи. Секрет здорового рецепта заключается в том, что мякоть апельсина смешивается вместе с его соком, поэтому апельсин нужно просто очистить от кожуры, не отделяя от тонкой белой кожицы.
Способ приготовления: Очистить морковь и апельсины, выжать сок первого апельсина в блендер, после чего добавить воду, мелко нарезать морковь и добавить вместе с оставшейся мякотью апельсина и вторым апельсином к получившейся смеси. Всыпать щепотку имбиря. Взбить на максимальной скорости. По желанию можно добавить лед.
3. Ягодная феерия Ягоды, как известно, богаты антиоксидантами, витаминами и клетчаткой. Для стопроцентного эффекта стоит использовать свежие ягоды. При желании из такого смузи легко можно сделать мороженое, налив его в соответствующие емкости и заморозив на несколько часов.
Способ приготовления: Высыпать в блендер все ягоды, предварительно разделив клубнику на две дольки, добавить йогурт и воду. Взбить на максимальной скорости. По желанию можно добавить лед.
4. Освежиться Мятно-клубничный микс и так давно известен своими живительными функциями, а ананас и грейпфрут в этом рецепте добавляет классическому сочетанию тропическую свежесть.
Ингредиенты: Клубника — 100 гр Очищенный грейпфрут — 1 шт Очищенный и нарезанный мелкими кубиками ананас — 100 гр Мята — 1 веточка Колотый лед — по желанию Способ приготовления: Высыпать в блендер клубнику, ананас и грейпфрут, сверху засыпать льдом и смешать на максимальной скорости. После этого добавить в смесь мяту и еще раз взбить на высокой скорости.
5. Для похудения
Знаменитый телевизионный доктор Dr Oz советует всем желающим похудеть начинать свой день с низкокалорийного зеленого напитка с высоким содержанием клетчатки.
Ингредиенты: Шпинат — 100 гр Средний очищенный огурец — 1/2 Долька сельдерея — 1/4 Мята — щепотка Петрушка — щепотка Очищенная и нарезанная дольками морковь — 2 шт Очищенное от кожуры и сердцевины зеленое яблоко — 1 шт Сок лайма — 20 мл Вода — на глаз
Способ приготовления: Засыпать в блендер шпинат, нарезанные ломтиками огурец, морковь и сельдерей, добавить порезанное на четвертинки яблоко, залить соком лайма и водой на глаз. Взбить на максимальной скорости, засыпать мяту и петрушку и еще раз быстро взбить.
6. В тропики! Если до каникул еще далеко, а мысли о пляже с пальмами отвлекают от работы, можно попробовать утолить отпускной голод ободряющим тропическим смузи.
Способ приготовления: Погрузить в блендер все нарезанные ингредиенты и залить соками. Взбить на максимальной скорости, после чего добавить кубики льда и снова взбить до нужной консистенции. Кокосовый рай Любители пина-колады этим летом будут рады освоить новый рецепт кокосового смузи с лаймом — низкокалорийный и освежающий, он немедленно поднимает настроение.
7. В жару Утолить жажду в жаркий летний день поможет арбузный смузи — самый легкий из существующих рецептов и дарящий моментальную прохладу.
Ингредиенты: Арбуз — 3-4 крупных ломтика Мята — 3 веточки Мед — 2 столовые ложки Колотый лед — на глаз
Способ приготовления: Очистить арбуз от косточек, срезать корку и нарезать кубиками. Загрузить ломтики арбуза в блендер, смешав с листьями мяты, медом и кубиками льда. Взбить на максимальной скорости до пюреобразной массы. Сверху можно украсить свежей мятой.
"Будуар". Больше, чем женский журнал. Официально.
СМУЗИ.
ЛЕТНИЕ. ЛУЧШИЕ.
Смешанные в блендере смузи (от англ. smoothie) из фруктов, овощей и ягод пользуются в жаркую погоду особой популярностью — яркие и вкусные, они богаты антиоксидантами и витаминами и являются ключевым элементом здорового питания. Для тех, кто хочет сочетать приятное с полезным и зарядиться витаминами на лето десятка топ-рецептов смузи.
Беспроигрышное сочетание для идеального смузи — клубника и банан. Вдвоем они составляют основу многочисленных рецептов, позволяющих разгуляться фантазии. К бананово-клубничной смеси можно добавлять любые фрукты и йогурты, а можно пить и так, предварительно разбавив небольшим количеством апельсинового сока для нужной консистенции.
Ингредиенты:
Банан — 1 шт
Свежая клубника — 200 гр
Апельсиновый сок — 100 мл
Способ приготовления:
Все ингредиенты поместить в блендер и смешать на максимальной скорости до образования густой однородной массы.
2. Утренний заряд бодрости
Апельсин и морковь — отличное сочетание для утреннего смузи. Секрет здорового рецепта заключается в том, что мякоть апельсина смешивается вместе с его соком, поэтому апельсин нужно просто очистить от кожуры, не отделяя от тонкой белой кожицы.
Ингредиенты:
Морковь — 2 шт
Апельсин — 2 шт
Имбирь — щепотка
Вода — 2 столовые ложки
Способ приготовления:
Очистить морковь и апельсины, выжать сок первого апельсина в блендер, после чего добавить воду, мелко нарезать морковь и добавить вместе с оставшейся мякотью апельсина и вторым апельсином к получившейся смеси. Всыпать щепотку имбиря. Взбить на максимальной скорости. По желанию можно добавить лед.
3. Ягодная феерия
Ягоды, как известно, богаты антиоксидантами, витаминами и клетчаткой. Для стопроцентного эффекта стоит использовать свежие ягоды. При желании из такого смузи легко можно сделать мороженое, налив его в соответствующие емкости и заморозив на несколько часов.
Ингредиенты:
Ежевика — 150 гр
Малина — 150 гр
Черника — 50 гр
Клубника — 100 гр
Нежирный йогурт — 100 мл
Мед — 1 столовая ложка
Вода — 1 столовая ложка
Способ приготовления:
Высыпать в блендер все ягоды, предварительно разделив клубнику на две дольки, добавить йогурт и воду. Взбить на максимальной скорости. По желанию можно добавить лед.
4. Освежиться
Мятно-клубничный микс и так давно известен своими живительными функциями, а ананас и грейпфрут в этом рецепте добавляет классическому сочетанию тропическую свежесть.
Ингредиенты:
Клубника — 100 гр
Очищенный грейпфрут — 1 шт
Очищенный и нарезанный мелкими кубиками ананас — 100 гр
Мята — 1 веточка
Колотый лед — по желанию
Способ приготовления:
Высыпать в блендер клубнику, ананас и грейпфрут, сверху засыпать льдом и смешать на максимальной скорости. После этого добавить в смесь мяту и еще раз взбить на высокой скорости.
5. Для похудения
Знаменитый телевизионный доктор Dr Oz советует всем желающим похудеть начинать свой день с низкокалорийного зеленого напитка с высоким содержанием клетчатки.
Ингредиенты:
Шпинат — 100 гр
Средний очищенный огурец — 1/2
Долька сельдерея — 1/4
Мята — щепотка
Петрушка — щепотка
Очищенная и нарезанная дольками морковь — 2 шт
Очищенное от кожуры и сердцевины зеленое яблоко — 1 шт
Сок лайма — 20 мл
Вода — на глаз
Способ приготовления:
Засыпать в блендер шпинат, нарезанные ломтиками огурец, морковь и сельдерей, добавить порезанное на четвертинки яблоко, залить соком лайма и водой на глаз. Взбить на максимальной скорости, засыпать мяту и петрушку и еще раз быстро взбить.
6. В тропики!
Если до каникул еще далеко, а мысли о пляже с пальмами отвлекают от работы, можно попробовать утолить отпускной голод ободряющим тропическим смузи.
Ингредиенты:
Апельсиновый сок — 1/2 стакана
Очищенный и нарезанный ломтиками киви — 1 шт
Банан — 1 шт
Свежий очищенный ананас — 2 кольца
Ананасовый сок без добавления сахара — 1/2 стакана
Лед — 10-12 кубиков
Способ приготовления:
Погрузить в блендер все нарезанные ингредиенты и залить соками. Взбить на максимальной скорости, после чего добавить кубики льда и снова взбить до нужной консистенции.
Кокосовый рай
Любители пина-колады этим летом будут рады освоить новый рецепт кокосового смузи с лаймом — низкокалорийный и освежающий, он немедленно поднимает настроение.
7. В жару
Утолить жажду в жаркий летний день поможет арбузный смузи — самый легкий из существующих рецептов и дарящий моментальную прохладу.
Ингредиенты:
Арбуз — 3-4 крупных ломтика
Мята — 3 веточки
Мед — 2 столовые ложки
Колотый лед — на глаз
Способ приготовления:
Очистить арбуз от косточек, срезать корку и нарезать кубиками. Загрузить ломтики арбуза в блендер, смешав с листьями мяты, медом и кубиками льда. Взбить на максимальной скорости до пюреобразной массы. Сверху можно украсить свежей мятой.