Начинки Тортов

СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ
Мы можем оформить торт по вашим эскизам ( или интересной идеи с интернета) поверхность торта обтягивается мастикой.украшения делаются из мастики.шоколада.глазури),также украшаем живыми цветами ,фруктами,и сливками(розочки из сливок)
ТОРТЫ С ФРУКТАМИ
Поверхность торта украшается фруктами
ДЕТСКИЕ ТОРТЫ
Торт обтянут сверху мастикой и детские персонажи из мастики и марципана
Также есть вариант выполнить фигурки детских персонажей из мастики и марципана, а торт украсить сливками или фруктами.
3D торты
Работа ведется не посредственно как скульптурная.
ТОРТЫ ЭКОНОМ КЛАССА
Это просто торты к домашнему чаепитию.просты по оформлению,с использованием посыпок.
Это торты: ТОРТ МЕДОВЫЙ , ТОРТ Наполеон ,
основы для тортов:
Бисквит Кофейный
Бисквит классический (белый)
Бисквит шоколадный(с добавлением какао порошка)
Бисквит масляный (с добавлением сливочного масла)
Бисквит с орехами(грецкий.орех)
Медовый
НАЧИНКИ
Крем Тирамису (Нежнейший крем из сливок и сливочного сыра "Maskarpone",пропитанного ароматным кофейным сиропом, с добавлением ликера "Амаретто")
Крем сливочно-йогуртовый (сл.крем+йогурт +сливки)
Крем мятный (сливки +лайм+мята) Вкус махито
Крем Йогуртовый(сливки,йогурт фруктовый фрукты) Лучший вариант для детей.
Крем шоколадный (сливки ,сыр маскарпоне, шоколад )
Крем ПАТИСЬЕР=вкус мороженного (взбитые белки,заварной крем ,сливки )
Начинки фруктовые(сливки.джемы персиковые.вишневые...по желанию заказчика.+консервированные фрукты,свежие фрукты)
Крем Медовый (заварной крем,сметана)
Муссы: Шоколадные (молочный,горький,белый)
Крем сметанный (Сметана+сах.пудра+сливки+зефир+ желе)
Крем заварной (Молоко+сахар+желтки+масло+мукЕ +сливки)