Ингредиенты:📌 Помидоры – 2 кг📌 Яблоко – 250 г📌 Лук – 250 г📌 Сладкий перец – 1 шт📌 Острый перец – ¼ стручка📌 Чеснок – 4 зубчика📌 Соль – ¾ ст. л.📌 Сахар – 150 г📌 Уксус 9% – 70 мл📌 Корица – ¼ ст. л.📌 Сладкая паприка – ¾ ст. л.📌 Гвоздика – 4 шт📌 Лавровый лист – 4 шт
Заметки повара
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП 🍅
Ингредиенты:
📌 Помидоры – 2 кг
📌 Яблоко – 250 г
📌 Лук – 250 г
📌 Сладкий перец – 1 шт
📌 Острый перец – ¼ стручка
📌 Чеснок – 4 зубчика
📌 Соль – ¾ ст. л.
📌 Сахар – 150 г
📌 Уксус 9% – 70 мл
📌 Корица – ¼ ст. л.
📌 Сладкая паприка – ¾ ст. л.
📌 Гвоздика – 4 шт
📌 Лавровый лист – 4 шт