Салат с курицей, пекинской капустой и красной фасолью

Автор Дарья Усова
Рецепт яркого и сочного салата с курицей, красной фасолью, пекинской капустой и кукурузой. Такой салат обязательно понравится вашим домашним, если вы подадите его на обед или ужин.
Ингредиенты
200 г куриная грудка (филе)
100 г фасоль красная консервированная
100 г кукуруза консервированная
1/4 шт капуста пекинская
2 ст л (по вкусу) майонез
по вкусу Соль
1 зуб чеснока
Как приготовить
Разберите руками или с помощью ножа остывшее куриное филе на небольшие кусочки. Выложите в глубокую емкость.
Всыпьте туда же консервированную (или отварную) красную фасоль.
Добавьте консервированную кукурузу.
Пекинскую капусту нарежьте полосками и добавьте к остальным продуктам.
Добавьте майонез, соль и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Аккуратно всё перемешайте.
Салат с курицей, фасолью, капустой и кукурузой подайте к столу сразу же, пока капуста не выпустила свой сок.
Приятного аппетита!
#салаты