Черствый хлеб для сухариков – 2-3 кусочка, Фасоль красная в собственном соку – 1 банка, Кукуруза консервированная – 1 банка, Сыр твердый – 150 г, Корейка копченая – 100 г, Яйца вареные – 3 шт., Чеснок – 2 дольки, Майонез – 200 г, Соль и перец – по вкусу Приготовить сухарики. Для этого хлеб порезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке. Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы слить жидкость. Соединить все эти продукты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа. Можно подать салат в общей салатнице, а можно – маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами черри и зеленью. Будет очень красиво и оригинально.
Как приготовить...
Салат с чесночными сухариками
Черствый хлеб для сухариков – 2-3 кусочка,
Фасоль красная в собственном соку – 1 банка,
Кукуруза консервированная – 1 банка,
Сыр твердый – 150 г,
Корейка копченая – 100 г,
Яйца вареные – 3 шт.,
Чеснок – 2 дольки,
Майонез – 200 г,
Соль и перец – по вкусу
Приготовить сухарики. Для этого хлеб порезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке.
Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы слить жидкость. Соединить все эти продукты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
Выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа. Можно подать салат в общей салатнице, а можно – маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами черри и зеленью. Будет очень красиво и оригинально.