✅ ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ

Приготовьте вкусный и красивый яичный рулет с сыром, который отлично подойдет как на каждый день, так и к праздничному столу.
✔ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца — 6 шт.
Сметана — 110 г
Морковь — 70 г
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — 1 ч.л.
Начинка:
Сыр «фета» — 200 г
Чеснок — 1 зубок
Сметана — 2 ст.л.
Укроп — 1 пучок
✔СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
● К яйцам добавить соль и перец. Перемешать венчиком.
● Добавить сметану любой жирности. Перемешать.
● Всыпать натертую морковь. Перемешать.
● Противень https://www.techport.ru/katalog/products/posuda/posuda-dlja-prigotovlenija-pischi/vse-dlja-vypechki/careprotect-kat3701 застелить качественной пергаментной бумагой.
● Смазать растительным маслом.
● Перелить омлетную смесь.
● Отправить в горячую духовку https://www.techport.ru/katalog/products/vstraivaemaja-bytovaja-tehnika/duhovye-shkafy-elektricheskie/elektricheskij-duhovoj-shkaf-gefest-da-523690 , разогретую до 170 градусов, на 10-15 минут.
● Готовый омлетный пласт остудить.
● Для начинки измельчить сыр на крупной терке.
● Добавить к нему нарезанный укроп.
● Измельчить чеснок, добавить к начинке.
● При необходимости подсолить и поперчить.
● Омлетный пласт перевернуть наружу красивой стороной.
● Смазать сырной массой.
● Закрутить в рулет и отправить в холодильник на 30 минут.
Приятного аппетита! 🍽
#рецепт #кулинария #рецепты_кулинария #Техпорт #Techport