Выращивание микрозелени – вариант для тех, кто хочет быстро получить результат на подоконнике. Рассада овощных культур растет несколько месяцев, зелень в горшке тоже требует терпения… А вот «урожай» микрозелени можно собрать уже через неделю после посева семян! Речь пойдет о редисе. Микрозелень этой культуры – очень полезно, быстро и вкусно! ✔ Что такое микрозелень? Молодые ростки съедобных растений называют также микрогринами. Их выращивают в лотках, размещая зерна тесно друг к другу, поэтому через некоторое время можно получить целый «лес» зеленых ростков даже без помощи проращивателя https://www.techport.ru/katalog/products/otdyh-i-turizm/vse-dlja-dachi-i-otdyha/uhod-za-rastenijami/pribory-dlja-uhoda-za-rastenijami/zdorovja-klad-2h-modulnyj-proraschivatel В пищу годятся сами ростки и крохотные листья, а собирать «урожай» можно, когда «ножки» достигнут 5 см в высоту. Микрозелень добавляют в салаты и гарниры, а также украшают этим съедобным «декором» мясные блюда. Такие ростки считаются даже более полезными, чем зрелая зелень. Именно в них содержится максимум полезных веществ, заложенных природой для роста крепких растений. ✔ Ростки микрозелени больше всего нуждаются в двух условиях: ● Влажность. Если семена пересохнут, они не смогут прорасти или прекратят свое развитие, если семена проросли. В то же время, не нужно и переливать воды, ведь в избытке влаги семена могут загнить. ● Тепло. Высокая температура также способствует проращиванию семян. При этом нужно следить, чтобы посевному материалу не было слишком жарко: оптимальная температура – около 25 градусов, но никак не 30. Располагать судок с микрозеленью прямо на батарее или близ нее нельзя. ✔ Как вырастить микрозелень редиса? Для того чтобы посеять семена редиса на микрозелень, возьмите сами семена, ящик для рассады, землю (лучше брать легкую почвосмесь из садового магазина), пульверизатор с водой.
2. Рассыпьте по поверхности земли семена редиса. Их должно быть много – понадобится пакет большого объема (эконом-пачка семян). Так как наша цель – выращивание ростков, а не корнеплодов, посевной материал нужно разместить близко друг к дружке.
4. Присыпьте семена сверху слоем сухой земли. Полностью укрывать грунтом посевной материал не нужно – можно даже оставить некоторые семена редиса непокрытыми.
6. Редис прорастает гораздо быстрее других культур: для этого ему нужно около суток, хотя ростки могут появиться уже через 10 часов после замачивания в земле. Теперь ваша задача – раз в сутки приоткрывать ящик на пару минут, чтобы семена не запрели. Также важно следить и за уровнем влажности земли: по мере высыхания стоит распылять над ней воду из пульверизатора. Поливать из кружки не нужно, ведь тогда жидкость может смыть часть семян.
7. Проверяйте состояние ростков и уровень влажности каждый день. Когда ростки достигнут 3 см в высоту, ящик можно уже не накрывать: это будет неудобно. Однако следует учесть, что без крышки или пакета влажность из земли испарится намного быстрее, поэтому понадобится более суровый контроль уровня влажности.
9. Срезать микрозелень редиса лучше, когда ростки достигнут высоты примерно 5 см. Долго такой «урожай» храниться не будет, но для приготовления свежих салатов на протяжении двух дней вполне подойдет.
Микрозелень из семян редиса – быстрый способ обеспечить семью витаминами и побаловать себя быстрым результатом.
Микрогрины можно выращивать и в дачных условиях летом, но тогда нужно очень внимательно следить, чтобы почва не пересыхала.
Техпорт
✅ ВЫРАЩИВАНИЕ МИКРОЗЕЛЕНИ РЕДИСА БЫСТРЫМ СПОСОБОМ
Выращивание микрозелени – вариант для тех, кто хочет быстро получить результат на подоконнике. Рассада овощных культур растет несколько месяцев, зелень в горшке тоже требует терпения… А вот «урожай» микрозелени можно собрать уже через неделю после посева семян! Речь пойдет о редисе. Микрозелень этой культуры – очень полезно, быстро и вкусно!
✔ Что такое микрозелень?
Молодые ростки съедобных растений называют также микрогринами. Их выращивают в лотках, размещая зерна тесно друг к другу, поэтому через некоторое время можно получить целый «лес» зеленых ростков даже без помощи проращивателя https://www.techport.ru/katalog/products/otdyh-i-turizm/vse-dlja-dachi-i-otdyha/uhod-za-rastenijami/pribory-dlja-uhoda-za-rastenijami/zdorovja-klad-2h-modulnyj-proraschivatel В пищу годятся сами ростки и крохотные листья, а собирать «урожай» можно, когда «ножки» достигнут 5 см в высоту.
Микрозелень добавляют в салаты и гарниры, а также украшают этим съедобным «декором» мясные блюда. Такие ростки считаются даже более полезными, чем зрелая зелень. Именно в них содержится максимум полезных веществ, заложенных природой для роста крепких растений.
✔ Ростки микрозелени больше всего нуждаются в двух условиях:
● Влажность. Если семена пересохнут, они не смогут прорасти или прекратят свое развитие, если семена проросли. В то же время, не нужно и переливать воды, ведь в избытке влаги семена могут загнить.
● Тепло. Высокая температура также способствует проращиванию семян. При этом нужно следить, чтобы посевному материалу не было слишком жарко: оптимальная температура – около 25 градусов, но никак не 30. Располагать судок с микрозеленью прямо на батарее или близ нее нельзя.
✔ Как вырастить микрозелень редиса?
Для того чтобы посеять семена редиса на микрозелень, возьмите сами семена, ящик для рассады, землю (лучше брать легкую почвосмесь из садового магазина), пульверизатор с водой.
1. Наполните грунтом ящик. Слишком много земли не нужно, ведь вы не будете выращивать сами плоды редиса. Достаточно набрать в ящик примерно 3 см. Обратите внимание и на то, что семена не нужно сажать слишком глубоко: тогда микрозелень будет неудобно срезать. Наполнив ящик землей, обильно полейте ее водой https://www.techport.ru/katalog/products/sadovaja-tehnika/sadovyj-instrument/sadovye-leyki/leyka-sadovaya--13l-67500
2. Рассыпьте по поверхности земли семена редиса. Их должно быть много – понадобится пакет большого объема (эконом-пачка семян). Так как наша цель – выращивание ростков, а не корнеплодов, посевной материал нужно разместить близко друг к дружке.
3. Смочите семена, разбрызгав над ними воду из пульверизатора https://www.techport.ru/katalog/products/sadovaja-tehnika/sadovyj-instrument/opryskivateli/opryskivatel-ruchnoy-palisad-2l На этом этапе воду не экономьте.
4. Присыпьте семена сверху слоем сухой земли. Полностью укрывать грунтом посевной материал не нужно – можно даже оставить некоторые семена редиса непокрытыми.
5. Укутайте ящик с семенами укрывным материалом https://www.techport.ru/katalog/products/otdyh-i-turizm/vse-dlja-dachi-i-otdyha/teplicy-i-vse-dlja-nih/ukryvnoj-material-i-pokrytija (либо накройте крышкой), поместите в теплое место, чтобы активизировать прорастание семян.
6. Редис прорастает гораздо быстрее других культур: для этого ему нужно около суток, хотя ростки могут появиться уже через 10 часов после замачивания в земле. Теперь ваша задача – раз в сутки приоткрывать ящик на пару минут, чтобы семена не запрели. Также важно следить и за уровнем влажности земли: по мере высыхания стоит распылять над ней воду из пульверизатора. Поливать из кружки не нужно, ведь тогда жидкость может смыть часть семян.
7. Проверяйте состояние ростков и уровень влажности каждый день. Когда ростки достигнут 3 см в высоту, ящик можно уже не накрывать: это будет неудобно. Однако следует учесть, что без крышки или пакета влажность из земли испарится намного быстрее, поэтому понадобится более суровый контроль уровня влажности.
8. Выращивать открытые ростки редиса можно на балконе, если там – достаточно солнца и не слишком холодно (температура не опускается ниже 5 градусов тепла). В такой среде кусты активнее пойдут в рост. Если ночи все еще холодные, лоток с микрозеленью можно заносить на ночь в комнату или включать фитосветильник https://www.techport.ru/katalog/products/otdyh-i-turizm/vse-dlja-dachi-i-otdyha/uhod-za-rastenijami/pribory-dlja-uhoda-za-rastenijami/fitosvetilnik-zdorovja-klad-rastuschij-16
9. Срезать микрозелень редиса лучше, когда ростки достигнут высоты примерно 5 см. Долго такой «урожай» храниться не будет, но для приготовления свежих салатов на протяжении двух дней вполне подойдет.
Микрозелень из семян редиса – быстрый способ обеспечить семью витаминами и побаловать себя быстрым результатом.
Микрогрины можно выращивать и в дачных условиях летом, но тогда нужно очень внимательно следить, чтобы почва не пересыхала.
#Техпорт #Techport #сад_огород