Текилу принято пить умеренно охлажденной. Традиционно мексиканцы пьют текилу из маленьких высоких и узких стаканчиков с донным заливом, получивших название "лошадка" Способ первый и наиболее известный - «лизни, опрокинь, закуси». Стаканчик наполняют текилой, рядом ставят блюдце с солью и 1/4 лайма (Citrus aurantifolia), горьковато-кислый вкус его маленьких ароматных зеленых плодов идеально подходит к мексиканскому напитку. Пьющий насыпает немного соли в углубление у большого пальца, выжимает на нее каплю сока, все это слизывает и залпом выпивает содержимое стаканчика, затем закусывает лаймом.Лайм допустимо заменять лимоном. У этого красивого способа употребления текилы есть и ответвления. Иногда солью обрамляют края рюмки. В фильме «На гребне волны» герой Патрика Суэйзи слизывает соль с груди своей девушки и закусывает лаймом, который она держит губами. Романтично, верно? Способ второй и более традиционный. Сами мексиканцы посоветуют вам пить текилу маленькими рюмками и ни с чем ее не смешивать. Способ третий . В Мексике ритуал питья иногда дополняют холодной сангритой - местной разновидностью прохладительного спиртного напитка, изготовленного на основе сока красного апельсина или лайма, томатного сока и перца чили. Текилу в этом случае пьют в чистом виде, запивая сангритой. Способ четвертый -Перед тем как выпить рюмку текилы, съесть маленький стручок перца-Чили. Способ пятый - рапидо (исп. rapido "быстрый"). Текилу подают с тоником. Пьющий закрывает стакан рукой и резко ударяет им об стол (что вызывает активное бурление), после чего залпом выпивает. Способ хорошо известен в России под названием текила-бум. Способ шестой - Лимон разрезают пополам, удаляют мякоть и сплющивают донце. Края получившегося "стаканчика" солят и наполняют холодной текилой со льдом. Прибывшие на вечеринку пьют из такой посуды у порога. Способ седьмой - Мексике этот способ именуется "Submarino". Этот способ - родственник русского "ерша": стопка текилы опускается в кружку пива. Метод для продвинутых "профессионалов".
Flairing .Bartender . Cocktails
Как правильно пить текилу?
Текилу принято пить умеренно охлажденной. Традиционно мексиканцы пьют текилу из маленьких высоких и узких стаканчиков с донным заливом, получивших название "лошадка"
Способ первый
и наиболее известный - «лизни, опрокинь, закуси». Стаканчик наполняют текилой, рядом ставят блюдце с солью и 1/4 лайма (Citrus aurantifolia), горьковато-кислый вкус его маленьких ароматных зеленых плодов идеально подходит к мексиканскому напитку. Пьющий насыпает немного соли в углубление у большого пальца, выжимает на нее каплю сока, все это слизывает и залпом выпивает содержимое стаканчика, затем закусывает лаймом.Лайм допустимо заменять лимоном. У этого красивого способа употребления текилы есть и ответвления. Иногда солью обрамляют края рюмки. В фильме «На гребне волны» герой Патрика Суэйзи слизывает соль с груди своей девушки и закусывает лаймом, который она держит губами. Романтично, верно?
Способ второй
и более традиционный. Сами мексиканцы посоветуют вам пить текилу маленькими рюмками и ни с чем ее не смешивать.
Способ третий
. В Мексике ритуал питья иногда дополняют холодной сангритой - местной разновидностью прохладительного спиртного напитка, изготовленного на основе сока красного апельсина или лайма, томатного сока и перца чили. Текилу в этом случае пьют в чистом виде, запивая сангритой.
Способ четвертый
-Перед тем как выпить рюмку текилы, съесть маленький стручок перца-Чили.
Способ пятый
- рапидо (исп. rapido "быстрый"). Текилу подают с тоником. Пьющий закрывает стакан рукой и резко ударяет им об стол (что вызывает активное бурление), после чего залпом выпивает. Способ хорошо известен в России под названием текила-бум.
Способ шестой
- Лимон разрезают пополам, удаляют мякоть и сплющивают донце. Края получившегося "стаканчика" солят и наполняют холодной текилой со льдом. Прибывшие на вечеринку пьют из такой посуды у порога.
Способ седьмой
- Мексике этот способ именуется "Submarino". Этот способ - родственник русского "ерша": стопка текилы опускается в кружку пива. Метод для продвинутых "профессионалов".