Любите вкус легендарного бургера Биг Мак?

🍔 Тогда наш рецепт рулета «Биг Мак» на необычной сырно-луковой основе станет вашим фаворитом! Все то же сочетание сочного мяса, фирменного соуса и свежих овощей - но в новом формате, который легко приготовить дома. Удобный, сытный и невероятно вкусный рулет - отличная идея для обеда или ужина в компании друзей или семьи!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для основы:
Лук - 3-4 шт.
Твердый сыр - 150-200 г
Оливковое масло - 1 ч.л.
Сладкая паприка - по вкусу
Для начинки:
Говяжий фарш - 300 г
Маринованные огурчики - 3-4 шт.
Листья салата - 3-4 шт.
Тостовый сыр - 3-4 ломтика
Специи для фарша - по вкусу
Оливковое масло - для жарки
Для соуса Биг Мак:
Кетчуп Помидюр «Томатный» - 3 ст.л.
Майонез КАМАКО «Провансаль Столичный» - 1 ст.л .
Горчица КАМАКО «Дижонская» - 1 ст.л.
Огуречный рассол - 1 ст.л.
КАК ГОТОВИТЬ
1. Натрите сыр на терке и выложите плотным слоем на застеленный пергаментом противень. Лук нарежьте тонкими кольцами, выложите внахлест на сыр. Посыпьте паприкой и чуть смажьте оливковым маслом. Отправьте выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
2. Говяжий фарш обжарьте до готовности на оливковом масле.
3. Для соуса Биг Мак смешайте кетчуп, майонез, дижонскую горчицу и огуречный рассол.
4. Сырную лепешку немного остудите, переверните обратной стороной. Сверху распределите ломтики сыра, обжаренный фарш, листья салата, соус и маринованные огурчики.
5. Заверните в рулет и дайте ему стабилизироваться в течение 20-25 минут. После этого нарежьте рулет и подавайте к столу.
#готовимдома #бигмак #фастфуд #блюдаизфарша #камако_на_кухне #камако #соусы_заправки #рецепт #kamako_by #помидюр #луковыйрулет