Сварить мясо до мягкости, когда остынет разрезаем на кусочки поперек волокон. Приготовить соус: большую луковицу нарезать полукольцами, натереть большую сырую морковку на крупной тёрке, 3-5 зубчиков чеснока, 5 столовых ложек кетчупа острого, 2 столовые ложки масла растительного, уксус по вкусу (я добавляю 1 столовую ложку, можно больше), перец черный молотый , всё перемешать с мясом, накрыть грузом и часов на 5-6 в холодильник.
Дорогие кулинары! Чтобы рецепт остался у вас на странице, жмите "Класс!", а потом "Поделиться" Всё ОК! Приятного аппетита! #МясныеБлюда
КУЛИНАРИЯ. РЕЦЕПТЫ. ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ!
Мясо-по-турецки
Сварить мясо до мягкости, когда остынет разрезаем на кусочки поперек волокон.
Приготовить соус:
большую луковицу нарезать полукольцами,
натереть большую сырую морковку на крупной тёрке,
3-5 зубчиков чеснока,
5 столовых ложек кетчупа острого,
2 столовые ложки масла растительного,
уксус по вкусу (я добавляю 1 столовую ложку, можно больше),
перец черный молотый ,
всё перемешать с мясом, накрыть грузом и часов на 5-6 в холодильник.
#МясныеБлюда