​🟢​​ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ

на 100 гр - 70.06 ккал
Б/Ж/У - 6.02/3.64/4.36
Ингредиенты:
Брокколи - 700 гр
Молоко 1% - 1 стакан
Яйцо - 2 шт
Йогурт натуральный - 100 гр
Сыр - 100 гр
Оливковое масло - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Брокколи разделите на соцветья, толстый стебель удалите. Бланшируем капусту в течение 5 минут в кипящей воде, обсушите. В отдельной миске взбейте молоко, йогурт, яйца и сыр, добавьте соли и перца по вкусу. Выложите брокколи в форму для выпечки, залейте яично-молочной смесью. Поставьте в духовку и запекайте, пока масса не затвердеет - около 30 минут.
Приятного аппетита!