Что приготовить на завтрак?

А вы знаете, что завтрак едва ли не самая важная пища за весь день? Именно благодаря ему обмен веществ «просыпается» от ночного сна и начинает работать в полную силу вместе с вами.
Завтрак повелевает нашим настроением и программирует на успех. Придает сил для сложной работы и может улучшить самочувствие. Речь идет о... завтраке. Сытный, вкусный, витаминный или для похудения — каким ему быть и как его правильно приготовить?
А нужно ли завтракать?
Отказываясь от полноценного завтрака, вы обрекаете себя на постоянные приступы усталости и переедания в течение дня. Наиболее распространенной причиной отказа от завтрака является нехватка времени или стремление снизить вес.
Однако отказ от завтрака приведет к обратному результату: вес труднее потерять и удержать. Исследования показывают, что люди, которые едят по утрам, с меньшей вероятностью имеют избыточный вес, чем те, кто обходится без завтрака.что приготовить на завтрак
Утром организм особенно остро нуждается в пополнении запасов энергии.
Завтрак должен составлять 25% от суточной нормы питательных веществ.
Утренний голод говорит о том, что вы не наелись на ночь и последний прием пищи был как и положено за 3-4 часа до сна.
Полезный завтрак
Самые полезные завтраки те, что помогут вам не проголодаться до обеда и не вызовут сонливость (обычно ее провоцирует большое количество сахаров и жиров).
Кроме всего прочего, от того, чем вы позавтракаете, будет зависеть ваше самочувствие на целый день.
Что приготовить на завтрак, если времени нет
Приготовить завтрак можно и за несколько минут. Хлеб, яйца, йогурт и фрукты — вот все, что вам нужно, чтобы начать день с пользой для организма.
Вариант завтрака № 1: Идеально подойдут два яйца в крутую и тост из цельнозернового хлеба с тонким слоем масла. Если любите, можно намазать хлеб джемом – в разумных пределах. И лучше выбирать варенье, в котором в качестве загустителя используется природный пектин – яблочный или виноградный сок.
Вариант завтрака № 2: Любите хлопья? Выбирайте цельнозерновые и несладкие. Их можно залить обезжиренным молоком или кефиром. И не забудьте съесть любой фрукт: идеально подойдет яблоко.
Вариант завтрака № 3: Каши на завтрак еще никто не отменял. Очень быстро готовится каша из овсяных хлопьев «Геркулес». Не рекомендуется употребление каш быстрого приготовления с кучей ненужных добавок. Лучше добавьте в овсянку замороженные фрукты или ягоды. Кашу можно варить на «половинном» молоке – пополам с водой. Любите послаще – добавьте ложку меда в уже готовое и чуть остывшее блюдо.
Что приготовить на завтрак для похудения
Если ваша цель – похудеть, от завтрака не стоит отказываться даже во время диеты.
Как известно, за завтраком человек должен употреблять треть калорий от суточного рациона. У худеющих он, как правило, не больше 1800 ккал, а это значит, что завтрак не должен превышать 300-400 калорий. Вот примерное меню.
Вариант завтрака № 1: Чашка цельнозерновых хлопьев без глазури, стакан молока 1.5% жирности, один спелый банан и чашка чая без сахара – черного или зеленого.
Вариант завтрака № 2: Если время позволяет, приготовьте себе «фреш» из апельсина и грейпфрута. Дополнением будет кусочек хлеба или булочка из цельных злаков с нежирным творожным кремом. Его вы можете приготовить заранее: пачку низкокалорийного творога смешайте с мелкопорубленной зеленью и чуть подсолите. Так же вам можно выпить чашку (но не кружку!) свежезаваренного кофе с молоком.
Вариант завтрака № 3: Пачка творога с чайной ложкой меда. Чашка несладкого зеленого или черного чая с кусочком лимона.
Что приготовить на завтрак перед тяжелым днем
Предстоит трудный ответственный день? Тогда вам нужно приготовить английский завтрак, сытный и полезный.
Калорийность питания для рабочего дня с большими физическими или умственными нагрузками, по словам диетологов, может достигать 3500 калорий в сутки! Поэтому без сытного завтрака просто не обойтись.
Лучше, если он будет сбалансированным – белок поможет восстановить силы, а углеводы подарят энергию. Правда, некоторые компоненты такого завтрака лучше приготовить накануне. Например, отварить индюшачью или куриную грудку.
Вариант завтрака № 1: Приготовьте себе сытный сэндвич: на кусочек тоста положите сыр и отварную грудку или нежирную телятину, добавьте по кусочку помидора и огурца, зелень и по желанию зеленый листовой салат. Из напитков подойдет несладкий чай с лимоном.
Вариант завтрака № 2: Омлет из двух яиц, шпината и шампиньонов. Стакан свежего сока или чашка кофе. Только помните, что злоупотреблять омлетом и яйцами вообще - не стоит, норма - 2 яйца пару раз в неделю.
Вариант завтрака № 3: Если есть время, отварите стручковую фасоль, сбрызните оливковым маслом. Так же приготовьте бутерброд с сыром и выпейте стакан сока.
Вариант завтрака № 4: Тарелка каши, вареное яйцо.
Вариант завтрака № 5: Можно сделать омлет из пары яиц, покрошив в него разной полезной зелени или ветчины с помидорами.
Что приготовить на завтрак перед тренировкой
Перед тренировкой необходимо приготовить легкий витаминно-минеральный завтрак. Ну не хотите же вы падать от истощения и раньше заканчивать тренировку только из-за отсутствия завтрака!
Вариант завтрака № 1: Обезжиренный йогурт и фрукты.
Вариант завтрака № 2: Обезжиренный творог и ягоды.
Вариант завтрака № 3: Тарелка фруктового салата с йогуртом.
Вариант завтрака № 4: Стакан свежевыжатого сока и тост
Вариант завтрака № 5: Если есть время, можно приготовить невероятно полезный фруктовый смузи.
Что приготовить на завтрак после тренировки
Каши позволяют быстрее восстановить силы после тренировки. Кроме того, каши с молоком стоят намного дешевле, чем дорогие энергетические напитки.
В первые 20 минут после тренировки в организме открыто так называемое послетренировочное (анаболическое) окно для потребления белков и углеводов. Все, что будет съедено в этот период, пойдет на восстановление мышц и прирост мышечной массы, ни одной калории из пищи не пойдет на жир. Это очень важно.
Вариант завтрака № 1: Пшенная каша на топленом молоке, виноградный сок.
Вариант завтрака № 2: Любая каша на воде, стакан кефира, фрукт.
Что приготовить на романтический завтрак в постель
Для романтического завтрака в постель важен любовный настрой. Круассаны с джемом и кофе, казалось бы, чего проще?
Но если подать завтрак на серебряном подносе, завершив композицию букетиком незабудок или крокусов... считайте, что процесс покорения любимой или любимого вам удался!
Для завтрака в постель можно приготовить кофе по-венски. К чашке бодрящего напитка подайте то, что ваша вторая половинка предпочитает больше всего.
Какой завтрак обходиться без чая?
Завершить завтрак можно любым чаем. У меня дома много разных его сортов: зеленый, черный, красный, фруктовый. Они тонизируют и настраивают на работу. Еще лучше — фиточай из натуральных трав.