снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний

Ученые из Гарвардского университета пришли к выводу, что две горсти орехов в неделю могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний почти на четверть, сообщает Daily Mail.Исследование проводили среди 200 тыс. человек. Выяснилось, что люди, регулярно употребляющие в пищу миндаль, фундук, кешью, фисташки или пеканы, были примерно на 20% менее склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям. Одна горсть грецких орехов в неделю также показывала снижение заболеваемости на 19–21%.В профилактике также помогает арахис, который на самом деле не является орехом. Его употребление снижало риск на 13–15%.По словам ученых, секрет орехов заключается в содержащихся в них антиоксидантах, белках, питательных веществах, минералах и пищевых волокнах. Также они помогают предупредить рак, диабет, болезни дыхательных путей и деменцию.