ОДНАЖДЫ СУББОТНИМ УТРОМ ("два рецепта для очень ленивых")
Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоило в пятницу вечером немного полениться. Расскажу, как правильно это делать. Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Бросаем куриную грудку в соленую воду, чтобы она там плавала. Вода должна быть соленой, но не горькой. И уходим! На некоторое время мы абсолютно свободны, как раз кино посмотреть. Через 2 часа возвращаемся, включаем духовку на максимальную температуру и быстренько делаем вот такую смесь: растительное масло, мёд, любимые пряности, горчица в зернах, перец и паприка, взять столько, чтобы получилась жидкая кашица Шпигуем куриную грудку чесноком и обмазываем ее смесью-кашицей. Кладем в форму или на сковородку и отправляем в духовку при 200 гр. Засекаем 15 минут(!), выключаем духовку и НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не открываем дверцу пока духовка полностью не остынет! Я вообще-то только утром ее открываю. Это все! А утром вынимаем ароматное, нежное, душистое нечто, от которого язык проглотишь! Можно на бутерброды, а можно так просто наслаждаться, буквально каждым кусочком
А чтобы время выдержать правильно, советую с кухни эти 15 минут не отлучаться ни под каким видом, а то знаю я эти штучки, типа "я буквально на минуточку к компьютеру....." За эти драгоценные минутки мы с вами еще и тортик успеем сделать. Поэтому вот рецепт номер два
2.ТОРТИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 0.5 кг самого простого печенья 0,5 кг творога 150 г сливочного масла 1 стакан сахара
ГЛАЗУРЬ: 2 ст.ложки молока 2 ст.ложки сахара 2 ст.ложки порошка какао 2 ст.ложки сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Растираем творог с маслом и сахаром, добавляем ванилин, делим массу на две части, в одну добавляем пару ложек порошка какао. Расстилаем полиэтиленовую пленку и выкладываем слой печенюшек, смоченных в молоке. промазываем белой творожной массой. Сверху снова слой смоченных печенек, на них намазываем шоколадно-творожный слой и снова пласт печенья.Быстренько варим шоколадную глазурь и покрываем наш тортик сверху. Ставим в холодильник, пропитываться.
ღ★ Делимся Секретами ★ღ
ОДНАЖДЫ СУББОТНИМ УТРОМ ("два рецепта для очень ленивых")
Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоило в пятницу вечером немного полениться. Расскажу, как правильно это делать.
Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная грудка филе
семя горчицы
вода
соль(по вкусу)
2 ст.ложки раст.масло
2 ст.ложки мед
чеснок
перец(по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бросаем куриную грудку в соленую воду, чтобы она там плавала. Вода должна быть соленой, но не горькой. И уходим! На некоторое время мы абсолютно свободны, как раз кино посмотреть. Через 2 часа возвращаемся, включаем духовку на максимальную температуру и быстренько делаем вот такую смесь:
растительное масло, мёд, любимые пряности, горчица в зернах, перец и паприка, взять столько, чтобы получилась жидкая кашица
Шпигуем куриную грудку чесноком и обмазываем ее смесью-кашицей. Кладем в форму или на сковородку и отправляем в духовку при 200 гр. Засекаем 15 минут(!), выключаем духовку и НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не открываем дверцу пока духовка полностью не остынет! Я вообще-то только утром ее открываю. Это все!
А утром вынимаем ароматное, нежное, душистое нечто, от которого язык проглотишь! Можно на бутерброды, а можно так просто наслаждаться, буквально каждым кусочком
За эти драгоценные минутки мы с вами еще и тортик успеем сделать.
Поэтому вот рецепт номер два
2.ТОРТИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
0.5 кг самого простого печенья
0,5 кг творога
150 г сливочного масла
1 стакан сахара
ГЛАЗУРЬ:
2 ст.ложки молока
2 ст.ложки сахара
2 ст.ложки порошка какао
2 ст.ложки сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растираем творог с маслом и сахаром, добавляем ванилин, делим массу на две части, в одну добавляем пару ложек порошка какао. Расстилаем полиэтиленовую пленку и выкладываем слой печенюшек, смоченных в молоке. промазываем белой творожной массой. Сверху снова слой смоченных печенек, на них намазываем шоколадно-творожный слой и снова пласт печенья.Быстренько варим шоколадную глазурь и покрываем наш тортик сверху. Ставим в холодильник, пропитываться.
И с чувством выполненного долга марш с кухни!