Русские котлеты с грибами — очень вкусное блюдо. И к обеду, и к праздничному столу такие котлеты буду очень кстати. Попробуйте приготовить Русские котлеты по предлагаемому рецепту и сами в этом убедитесь!
Вам потребуется:
300 г свинины (корейка) 40 г белых сушеных грибов 1 луковица 25 г свиного сала 1 яйцо 3 ст. л. панировочных сухарей 1 ч. л. муки
Приготовление:
Свиную корейку нарежьте на куски и отбейте. Отваренные грибы и слегка обжаренный лук перемешайте, заверните в отбитую свинину, обваляйте в муке, обмакните во взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях или в муке. Жарьте котлеты на горячей сковороде в свином сале. К столу котлеты подавайте с отварным картофелем, зеленым горошком и свежими овощами.
ღ★ Делимся Секретами ★ღ
Русские котлеты с грибами
=======================
Вам потребуется:
300 г свинины (корейка)
40 г белых сушеных грибов
1 луковица
25 г свиного сала
1 яйцо
3 ст. л. панировочных сухарей
1 ч. л. муки
Приготовление:
Свиную корейку нарежьте на куски и отбейте. Отваренные грибы и слегка обжаренный лук перемешайте, заверните в отбитую свинину, обваляйте в муке, обмакните во взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях или в муке.
Жарьте котлеты на горячей сковороде в свином сале. К столу котлеты подавайте с отварным картофелем, зеленым горошком и свежими овощами.
Кушайте на здоровье!