Детская диета при ожирении I степени: меню на неделю

Сажать ребенка на строгую диету нельзя, при этом, смотреть, как он поправляется, жуя булки и конфетки, больно. Что делать в такой ситуации? Рассказывает детский гастроэнтеролог.
✔Диагноз «ожирение» ставит детский эндокринолог. У этого заболевания три степени, первая — самая легкая, начальная. Лишний вес при ожирении первой степени у детей составляет 5–10 кг. Родитель, конечно, заметит это cразу. Если твой ребенок начал поправляться, стоит ненавязчиво корректировать рацион питания и двигательную активность. Раньше было принято делать зарядку по утрам, но сегодня это мало распространено, поэтому думаем, что можем предпринять более «современное».
✔Детей на строгую диету сажать нельзя, потому что их организм растет, и питание должно быть сбалансированным: и белки, и жиры, и углеводы. Самое основное правило — исключить быстрые углеводы. От них у сразу же наступает чувство насыщения, но оно скоро сменяется чувством голода, ребенок хочет есть еще и еще. К таким продуктам прежде всего относятся:
газированные напитки;
хлебобулочные изделия;
сахар;
полуфабрикаты;
фастфуд.
✔Чтобы поддерживать себя в нормальной физической форме, взрослым рекомендуется проходить около 10.000 шагов в день. Дети 5–10 лет из основной группы по физкультуре без труда способны проходить до 15.000 шагов, подростки — до 20.000. Так что выбери вместе с ребенком оптимальную цель, и пусть он старается следовать ей каждый день. Уроки физкультуры, которые в школах проходят 2-3 раза в неделю, тоже приветствуются.
✔Начинаем приучаться к дисциплине прямо сейчас:
- вводим дробное питание: лучше есть 5-6 раз в день небольшими порциями, чем плотно наесться дважды за день. Два завтрака, обед, полдник, ужин и, возможно, небольшой перекус. Кстати, в качестве перекуса, например, в школу, можно давать ПП-батончики.
- учимся не есть уже за 2-3 часа до отхода ко сну. Это не всегда легко: есть дети, которые «умирают с голоду» именно вечером. Если нет проблем по гастроэнтерологии, ребенку можно перекусить йогуртом или кефиром, бананом или яблоком. Но все-таки ночью желудок должен отдыхать.
- советую присмотреться к диете «Стол №5», она благотворно влияет на печень, желчевыводящие пути, поджелудочную железу.
- не забываем про воду: иногда стоит просто попить, чтобы приглушить голод.
👌Примерное меню ребенка на неделю (по несколько вариантов на каждый прием пищи):
✔Завтрак:
- овсяная каша из цельзерновых хлопьев на молоке 1% жирности + вареное яйцо;
- глазунья из 2 яиц с 9% сыром (50 г), огурцом и зеленью;
- 200 г мягкого обезжиренного творога + груша, миндаль, ягоды;
- гречневые блины: на две порции — взбить 1 яйцо с ½ ст. кефира, добавить 75 г гречневой муки + 20 г цельнозерновой, разрыхлитель, жарить на растительном масле;
- тосты: ржаной хлеб, сыр адыгейский, помидор.
✔Обед:
- фаршированный перец: болгарские перчики наполнить фаршем индейки, луком, чесноком, тертым огурцом, зеленью, тушить с натуральным йогуртом;
-филе трески, запеченное с луком и сыром, + салат из свежих капусты и моркови с растительным маслом;
-кабачки-цукини, запеченные со сметаной, твердым сыром и травами + квашеная капуста с растительным маслом;
-отварная белая фасоль (200 г) с томатным соусом, маслинами и тертым сыром;
-филе куриной грудки тушеное с зеленой фасолью, болгарским перцем и растительным маслом.
✔Полдник:
- салат из огурцов, листьев салата, петрушки и оливкового масла;
- салат из тертых моркови и яблок со сметаной (10%);
-мягкий обезжиренный творог (150 г) + груша;
-мягкий обезжиренный творог 9100 г) + 2 грецких ореха;
-отварная гречка (200 г) с молоком 1% жирности (1 стакан).
✔Ужин:
-запеканка: 200 г творога 1% + 100 г отварной гречки + яблоко со сметаной 10%;
-плов перловый: 150 г отварной перловки, 100 г куриной грудки, болгарский перец, растительное масло, зелень, карри;
-омлет: 2 яйца, 100 мл молока 1%, растительное масло + отварная зеленая фасоль, салат из редиса с подсолнечным маслом;
-куриная печень (200 г) тушеная + отварная цветная капуста с зеленью;
- гречка, тушенная с грибами, и адыгейский сыр (50 г).
По вопросам диагностики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта у детей и взрослых Вы можете проконсультироваться у врача-гастроэнтеролога нашей клиники:
Семенюк Ольга Олеговна
Уважаемые родители,
Детская клиники "ДИАЛАЙН" находится по адресу: б-р 30 лет Победы, 72
Детские врачи более 10 специализаций, ЭКГ.
Лабораторные анализы для детей и взрослых.
Детская клиника работает каждый день без обеда и выходных.
Записаться на прием к доктору можно по телефону:
📞г.Волгоград и Волжский +7 (8442)59-09-91
💻На нашем сайте: диалайн.рф и в мобильном приложении
#клиникадиалайн #здоровыйволгоград #педиатрволгоград #эндоскопиядиалайн #центрхирургии #докторволгоград #экгволгоград #хирургволгоград #неврологволгоград #диалайн #здоровыйволгоград #клиникаволгоград #диалайн #диалайнвлг #врачволгоград #педиатрдиалайн