Советы для тех, кто выращивает картофель

Для того чтобы собирать урожай картофеля уже в июле, необходимо правильно выбрать сорт. К самым ранним относятся ‘Удача’, ‘Невский’ ‘Annabelle’, ‘Christa’ и ‘Rosara’.
Важно: при засушливой погоде в период активного роста в мае – июне растения следует обязательно поливать. Пока не минует угроза поздних заморозков, молодые растения необходимо укрывать пленкой.
У ранних сортов от посадки до сбора урожая в основном проходит 60-70 дней.
Определить, достигли ли клубни зрелости, поможет простой тест: осторожно выкопайте 1-2 клубня и потрите их пальцем. Если кожура не снимается, значит, картофель уже можно выкапывать.
Совет: если у вас маленький огород и нужно получить максимум урожая, не выкапывайте сразу весь куст, а осторожно высвободите из земли клубни, самые крупные отрежьте, остальные снова присыпьте землей, чтобы они продолжали расти.
Нехитрые советы выращивающим картошку “для себя”:
Вам нравится готовить различные блюда из молодого картофеля? Тогда первый урожай можно собирать, когда картошка вырастет до размера обыкновенного куриного яйца.
Боитесь ошибиться во времени – присмотритесь к ботве растения: как только закончится цветение и листья начнут увядать, пора браться за вилы.
Выкапывая картошку подкапывайте ее сбоку от гряды, чтобы не нанести механические повреждения клубням которые н позволят ее долго хранить.
И не забудьте слегка подсушить клубни, удобнее всего это делать в солнечный день на воздухе.
Картошку поздних сортов копают до наступления заморозков, в максимально теплый и солнечный день.
Примерно за неделю до уборки нужно обязательно скосить ботву, чтобы вызвать отток витаминов и полезных веществ в клубни картошки. Эта простая операция поможет им быстрее вызреть, а главное – «нарастить» прочную кожуру, которая обеспечит урожаю долгое хранение. Важно: для уборки выберите теплый солнечный день, поскольку при высокой температуре воздуха механические повреждения клубней случаются значительно реже.