Остался подсохший лаваш, приготовила не то пирог, не то запеканку.

Лаваш порезать на полоски, выложить в форму, залить 2-3 взбитыми яйцами, добавить по вкусу и по фантазии колбасу, сосиски, тертый сыр, моцареллу, помидорки. И в духовку, пока не зарумянится.