🤓☝Качество алкоголя оценивается по трем критериям: вкус, аромат, степень очистки.

При этом степень очистки влияет на две другие характеристики. Наивысшая степень очистки достигается при многократной перегонке, что в свою очередь лишает дистиллят органолептических свойств исходного сырья. Тарельчатая колонна позволяет очистить дистиллят от тяжелых фракций всего за две перегонки и сохранить вкус и аромат браги.
💧Горячий спиртосодержащий пар, поднимаясь из перегонного куба, проходит сквозь колонну. При этом легкие частицы переносятся потоком пара дальше по системе, а тяжелые фракции конденсируется на тарелках и стекают обратно в перегонный куб. Именно этот принцип позволяет получить самогон с высокой концентрацией спирта, очищенный от тяжелых элементов, место которым в таблице Менделеева, а не в рюмке.
👍 Наша тарельчатая колонна D75 под кламп 1,5 дюйма производится в трех исполнениях: три, пять и семь этажей. Чем больше этажей в колонне, тем выше степень очистки дистиллята. На каждом ярусе расположена тарелка с тремя перфорированными колпачками, через которые проникают спиртовые пары. Также тарелка оснащена сливным колодцем, в который стекает образующаяся флегма.
Все части тарельчатой колонны сделаны из качественных материалов, используемых в пищевой промышленности. Боросиликатное стекло толщиной 5 мм, нержавеющая сталь марки AISI 304 и силиконовые прокладки устойчивы к перепадам температур и инертны к агрессивным химическим элементам. Стеклянный корпус обрамлен металлическими шпильками, защищающими колонну от механических повреждений.
Узнать подробнее о товаре и оформить заказ, можно на нашем официальном сайте 👉 dobriy-jar.ru #обзордобрыйжар #добрыйжар #самогоноварение #самогон #пивоварение #пиво #виноделие #вино #копчение #консервирование #кулинария