☝🙂 Шиповник относится к роду растений семейства Розовые.

Впервые они появились в Древнем Риме. Видов шиповника существует множество. По разным данным, от 300 до 500. На территории Российской Федерации можно встретить около 100 видов дикорастущего шиповника, причем, многие из них за ее пределами не растут.
🌹Кстати, розы - культурная форма шиповника, которую люди вывели в результате длительной селекции.
Древние греки были уверены, что плоды шиповника ничто иное, как капли крови богини любви Афродиты. У славян шиповник был символом молодости, любви и красоты. С помощью цветков славяне останавливали кровь. А раскопки древних поселений на территории современной Швейцарии позволяют утверждать, что люди употребляли шиповник еще в конце ледникового периода.
💧На Руси шиповник не только ели в сыром виде, он использовался для приготовления множества отваров, поэтому, его сушили на весь год. Во время войн его использовали для лечения раненых. Отваром промывали раны, чтобы избежать заражения. Данный метод применяли и в ХХ веке, во время Великой Отечественной войны.
Современные исследования подтверждают бактерицидные свойства плодов шиповника. Препараты, в состав которых они входят, используются при лечении многих заболеваний кожи. Шиповник также полезен при лечении заболеваний почек, он является еще и отличным мочегонным средством. Регулярное употребление этих плодов может помочь в борьбе с лишним весом, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, укрепить иммунитет. В плодах шиповника аскорбиновой кислоты содержится в 50 раз больше, чем в лимоне!
А вы собираете шиповник?🤗🍂
#фактдня #добрыйжар #самогоноварение #самогон #пивоварение #пиво #виноделие #вино #копчение #консервирование #кулинария