1. Очистите банан и нарежьте его на кусочки, чтобы облегчить работу блендеру.
2. Поместите чернику, банан, греческий йогурт, миндальное молоко и семена чиа в чашу блендера.
3. Взбивайте на высокой скорости до получения гладкой и однородной консистенции, примерно 1-2 минуты.
4. Перелейте смузи в стакан и подавайте сразу, чтобы сохранить максимум полезных веществ.
Почему эти ингредиенты?
- Черника известна своими антиоксидантными свойствами, особенно благодаря антоцианам, которые могут улучшить зрение в условиях низкой освещенности и предотвратить развитие катаракты. Антоцианы укрепляют кровеносные сосуды и поддерживают микроциркуляцию в глазах.
- Банан богат калием, который помогает поддерживать нормальное внутриглазное давление, снижая риск развития глаукомы. Калий также поддерживает баланс жидкости в организме, что важно для предотвращения сухости глаз.
- Греческий йогурт содержит цинк, который необходим для здорового функционирования сетчатки и улучшения ночного зрения. Цинк помогает витамину A производить меланин, защитный пигмент глаз.
Морковный смузи с апельсином и имбирем
Ингредиенты:
- 150 г моркови (примерно 1 большая морковь), нарезанной
- 1 апельсин (около 130 г), очищенный и разделенный на дольки
1. Нарежьте морковь на небольшие кусочки, чтобы блендеру было легче с ней справиться.
2. Очистите апельсин, удалите кожуру и разделите его на дольки.
3. Поместите морковь, апельсин, тертый имбирь и лимонный сок в чашу блендера.
4. Добавьте воду или апельсиновый сок. Если предпочитаете более сладкий вкус, добавьте немного меда.
5. Взбивайте на высокой скорости до получения однородной консистенции, примерно 1-2 минуты.
6. Перелейте смузи в стакан и подавайте охлажденным.
Почему эти ингредиенты?
- Морковь богата бета-каротином, который в организме превращается в витамин A. Витамин A необходим для поддержания нормального зрения и предотвращения развития таких заболеваний, как куриная слепота. Исследования показывают, что дефицит витамина A может привести к ухудшению зрения и даже к слепоте.
- Апельсин содержит большое количество витамина C, мощного антиоксиданта, который помогает предотвратить повреждение клеток глаз свободными радикалами. Витамин C также способствует здоровью сосудов, поддерживая капилляры, питающие глаза.
- Имбирь улучшает кровообращение, что способствует лучшему снабжению глаз питательными веществами. Кроме того, имбирь обладает противовоспалительными свойствами, что может помочь снизить риск воспалительных заболеваний глаз.
Здоровый образ жизни ● Полезные советы
Два рецепта смузи для улучшения зрения
Смузи с черникой и бананомИнгредиенты:
- 150 г свежей или замороженной черники
- 1 банан (около 120 г)
- 120 мл греческого йогурта
- 120 мл миндального молока
- 15 г семян чиа (примерно 1 столовая ложка)
Приготовление:
1. Очистите банан и нарежьте его на кусочки, чтобы облегчить работу блендеру.
2. Поместите чернику, банан, греческий йогурт, миндальное молоко и семена чиа в чашу блендера.
3. Взбивайте на высокой скорости до получения гладкой и однородной консистенции, примерно 1-2 минуты.
4. Перелейте смузи в стакан и подавайте сразу, чтобы сохранить максимум полезных веществ.
Почему эти ингредиенты?
- Черника известна своими антиоксидантными свойствами, особенно благодаря антоцианам, которые могут улучшить зрение в условиях низкой освещенности и предотвратить развитие катаракты. Антоцианы укрепляют кровеносные сосуды и поддерживают микроциркуляцию в глазах.
- Банан богат калием, который помогает поддерживать нормальное внутриглазное давление, снижая риск развития глаукомы. Калий также поддерживает баланс жидкости в организме, что важно для предотвращения сухости глаз.
- Греческий йогурт содержит цинк, который необходим для здорового функционирования сетчатки и улучшения ночного зрения. Цинк помогает витамину A производить меланин, защитный пигмент глаз.
Морковный смузи с апельсином и имбирем
Ингредиенты:
- 150 г моркови (примерно 1 большая морковь), нарезанной
- 1 апельсин (около 130 г), очищенный и разделенный на дольки
- 5 г свежего тертого имбиря
- 15 мл лимонного сока (примерно 1 столовая ложка)
- 240 мл воды или апельсинового сока
- Мед по вкусу (опционально)
Приготовление:
1. Нарежьте морковь на небольшие кусочки, чтобы блендеру было легче с ней справиться.
2. Очистите апельсин, удалите кожуру и разделите его на дольки.
3. Поместите морковь, апельсин, тертый имбирь и лимонный сок в чашу блендера.
4. Добавьте воду или апельсиновый сок. Если предпочитаете более сладкий вкус, добавьте немного меда.
5. Взбивайте на высокой скорости до получения однородной консистенции, примерно 1-2 минуты.
6. Перелейте смузи в стакан и подавайте охлажденным.
Почему эти ингредиенты?
- Морковь богата бета-каротином, который в организме превращается в витамин A. Витамин A необходим для поддержания нормального зрения и предотвращения развития таких заболеваний, как куриная слепота. Исследования показывают, что дефицит витамина A может привести к ухудшению зрения и даже к слепоте.
- Апельсин содержит большое количество витамина C, мощного антиоксиданта, который помогает предотвратить повреждение клеток глаз свободными радикалами. Витамин C также способствует здоровью сосудов, поддерживая капилляры, питающие глаза.
- Имбирь улучшает кровообращение, что способствует лучшему снабжению глаз питательными веществами. Кроме того, имбирь обладает противовоспалительными свойствами, что может помочь снизить риск воспалительных заболеваний глаз.