Куриное филе в сметанно-горчичном соусе.

Ингредиенты:
300 г куриного филе;
1 луковица;
1/2 моркови (можно и больше);
3 ст. л. сметаны;
2 ч. л. дижонской горчицы (в зернах);
1-2 ч. л. обычной горчицы;
2 ч. л. муки;
соль - по вкусу;
1 стакан кипятка;
растительное масло.
Для маринада:
по 1/2 ч. л. карри и имбиря молотого;
0,5 ч. л. соли;
черный молотый перец;
2 ч. л. соевого соуса.
Приготовление:
Куриное филе порезать небольшими полосками. Сложить мясо в миску, добавить все ингредиенты для маринада. Перемешать, оставить на 2 часа и более. Лук порезать кубиками. Обжарить лук, периодически помешивая, на растительном масле. Когда он станет золотистым, добавить натертую морковь.
Жарить 2 минуты на среднем огне, все время помешивая. Добавить куриное филе, посыпать 1 чайной ложкой муки. Тщательно перемешать, жарить 3 минуты, помешивая. Затем влить кипяток, посолить по вкусу. Готовить 2 минуты. Добавить сметану, перемешанную с 1 чайной ложкой муки, 2 вида горчицы. Перемешать и, как закипит, готовить 1 минуту. Вот такая вкуснятина получилась.
Подаем вкусное и нежное куриное филе в сметанно-горчичном соусе с гарниром к столу. Надеюсь, вам понравится этот рецепт также, как и нам.
Приятного вам аппетита!

Куриное филе в сметанно-горчичном соусе. - 835249615760
Тёртый пирог

Ингредиенты:

• Сливочное масло – 250 грамм
• Яйца – 2 штуки
• Сахар – 1 стакан
• Сметана – 2 столовых ложки
• Мука – 400 грамм
• Разрыхлитель - 1 чайная ложка
• Варенье или джем – по вкусу

Приготовление:

Растираем масло и сахар до белого цвета, затем вбиваем яйца и добавляем сметану, перемешиваем. Смешиваем муку и разрыхлитель и постепенно всыпаем в миску. Замешиваем эластичное тесто. Отправляем тесто в холодильник на 1 час. Отделяем от холодного теста ¼ часть, затем возвращаем её в холодильник, а оставшееся тесто раскладываем на сухой противень. Формируем бортики, смазываем корж джемом или вареньем. Сверху натираем кусочек теста из холодильника и выпекаем 40 минут при to 180°С.

Приятного аппетита!
Куриное филе в сметанно-горчичном соусе. - 835249618064
Торт "Наполеон"

Ингредиенты для коржей:

Маргарин — 250 г
Сметана — 200 г
Мука — 350 г (плюс мука для раскатывания)

Для крема:
Сгущенка — 2 банки
Сливочное масло — 400 г

Приготовление:

1. Муку с маргарином растираем в крошку, добавляем сметану и замешиваем тесто до однородности.
2. Делим тесто на 11 шаров и убираем в холодильник на час.
3. Каждый шар раскатываем очень тонко и вырезаем круг по форме. У меня был диаметр формы 30 см. Учтите, что при выпекании корж немного уменьшится.
4. Каждый корж выпекаем в духовке (коржи тщательно протыкать вилкой, чтобы сильно не вздулись) при 220 °C примерно минут 5, пока корж не зарумянится. Обрезки тоже выпекаем.
5. Делаем крем — смешиваем миксером сгущенку и масло до однородности.
6. Из 10 коржей формируем торт, смазывая каждый корж кремом. Сверху и по бокам тоже смазываем кремом.
7. 11 корж и обрезки измельчаем в крошку и посыпаем ею верх и бока торта.
8. Ставим торт в холодильник и даем ему несколько часов пропитаться.

Приятного аппетита!
Куриное филе в сметанно-горчичном соусе. - 835249621904
Ритуал на богатство «Хозяйка-денежка»

На роль Хозяйки подойдёт любая «рабочая» монета, побывавшая в употреблении (монета фэн-шуй не подойдёт) Лучше всего если это будет обыкновенная копейка. Сначала её нужно очистить и закопать на сутки в соль, а затем выкопать и положить на середину белого чистого платка, произнеся при этом:

"Ходила я в пир, в мир, в добрые люди, в Божий храм; теперь сижу дома и жду гостей. Заходите гости дорогие, рубли-червонцы! Будьте как дома, живите долго!"

После этого заверните Хозяйку в золотую бумагу или зашейте в яркий лоскуток и положите туда где держите деньги и важные документы.

Теперь в вашем денежном доме есть Хозяйка, а следовательно будут водиться деньги.

Иногда к ней можно обратиться с просьбой о деньгах:
"Матушка-копейка, позови гостей в дом (назовите нужную сумму)"

Когда кладёте к ней новые деньги обязательно говорите:
"Матушка-копейка, прими гостей."

А когда берёте деньги из своего денежного дома говорите:
"Гости дорогие, возвращайтесь обратно скорей!"

Так же Хозяйка помогает искать важные документы. Если не можете найти, спросите её об этом.

Заткните кризис за пояс! Будьте богаты и счастливы!
Куриное филе в сметанно-горчичном соусе. - 835249622416
Свечи фен-шуй: цвета свечей и их значение

Желтая свеча символизирует стихию земли и используется для улучшения супружеских и любовных отношений.

Зеленая свеча символизирует здоровье, гармонию и мир.

Красная свеча символизирует огонь. Она поможет добиться славы, быстрее подняться вверх по карьерной лестнице.

Белая свеча помогает добиваться поставленной цели.

Оранжевая свеча символизирует горы и дарит своим обладателям мудрость и мир. Она привлекает в дом богатство, карьерный рост и является символом солнца.

Фиолетовые свечи будут уместны при медитации и самопознании.

Розовые свечи помогут в любви и романтических отношениях.

Синие свечи помогут установить в доме спокойную, дружественную атмосферу.
Куриное филе в сметанно-горчичном соусе. - 835249623952
Для нас важно ваше мнение! Понравились ли вам советы?
Да
889%
Нет
111%
Не все
00%

Комментарии