МИМОЗА С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Эта мимоза значительно нежней и изысканней
Ингредиенты
4 куриных яйца
2 крупные морковки
3-4 картофелины
250 г солёной красной рыбы (семга)
Майонез
Соль по вкусу
Веточка зелени для украшения
Способ приготовления:
1. Отвариваем до готовности картофель, морковь и куриные яйца. Чистим морковь и картофель. Картофель и морковь трем на среднюю терку.
2. Очищаем яйца от скорлупы. Отдельно трём белки на мелкую терку. Отдельно измельчаем желтки
3. Красную рыбку режем мелкими кубиками.
4. Салат будем выкладывать слоями промазываем каждый слой майонезом.
первый слой - картофель
второй слой – морковь
третий слой - красная рыба
четвертый слой – яичные белки
последний слой – яичные желтки.
5. Оставляем нашу мимозу немного пропитаться. Через час наша мимоза готова!