Как жарить баклажаны, чтобы они не впитывали масло.

По этому рецепту баклажаны вкуснее грибов и мяса
Ингредиенты:
Баклажаны — 800 г;
Яйца — 1 шт.;
Сметана 20% — 2 ст.л.;
Репчатый лук — 1 шт.;
Чеснок — 2 зубчика;
Продолжение на сайте: https://poejka.ru/kak-zharit-baklazhany-chtoby-oni-ne-vpityvali-maslo-po-etomu-retseptu-baklazhany-vkusnee-gribov-i-myasa/?utm_source=kul