Воздушные булочки 🥯

Ингредиенты:
▫️молоко 300мл.
▫️дрожжи 10гр.
▫️сахар 2 ст.л
▫️масло сливочное 80гр.
▫️яйцо 2 шт (1 желток для смазывания)
▫️соль 1 ч.л
▫️ванилин по желанию
▫️мука 600гр.
Для начинки:
▫️творог 400гр.
▫️сахар 100гр.
▫️изюм 70гр.