Шоколадный кекс

Это невероятно нежный, влажный, шоколадный кекс! Готовится из самых простых ингредиентов, которые точно есть у вас дома ❤️
Ингредиенты:
Вода - 240 мл
Мука - 210 гр
Какао - 35 гр
Сахар - 180 гр
Ванилин - 1 гр
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 10 гр
Масло растительное - 75 мл
Для глазури:
Шоколад - 50 гр
Сливки - 50 мл
Кокосовая стружка
Просеиваем муку, какао и разрыхлитель. Затем добавляем соль, сахар и ванилин. Все перемешиваем. Выливаем масло и воду, все хорошо мешаем, чтобы масса была однородной. Выливаем все в форму (у меня 19 см диаметр), застеленную пергаментной бумагой. Убираем в духовку на 35-40 минут при температуре 180С. Когда кекс будет готов, даём ему остыть в форме, а затем уже достаем. Для глазури подогреваем сливки и заливаем ими шоколад, хорошенько перемешиваем. Покрываем глазурью кекс, а по краям украшаем кокосовой стружкой. Я желаю вам приятного аппетита ❤️