Омлет со стручковой фасолью

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления омлета со стручковой фасолью. Блюдо готовится на основе яиц взбитых со сметаной и специями. Начинкой будет стручковая фасоль, которую нужно предварительно сварить в кипящей воде (7-8 минут). Готовое блюдо подается к столу в горячем виде. Хорошего вам дня!
Ингридиенты:
Фасоль стручковая: 300 Грамм (сваренная),
Яйца: 4 Штуки,
Сметана: 4 Ст. ложки,
Масло сливочное: 1 Ст. ложка,
Масло растительное: По вкусу,
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу
Приготовление:
Взбиваем яйца со сметаной, солью и перцем.
Растопите на сковороде сливочное масло, добавив немного растительного масла. Выложите сваренную фасоль и обжарьте ее 3 минуты.
Залейте фасоль яичной смесью и готовьте под крышкой до полной готовности омлета.
Приятного аппетита!