В течение всего Великого поста православная церковь призывает верующих воздерживаться от употребления в пищу мяса, молока, яиц и рыбы, в том числе и в составе различных блюд.

Рыба разрешается лишь в праздники Благовещения Пресвятой Богородицы и Входа Господня в Иерусалим (Вербное воскресенье). А в Лазареву субботу постящимся можно есть икру.
Для того, чтобы не отказываться от кисломолочных продуктов и готовить их дома, вы можете заменить обычное молоко на соевое. Пусть даже в пост на вашем столе будут свежие йогурт, ряженка, кефир.
Заказывайте болгарские закваски Lactina на сайте Эколожка.рф