Сало - универсальная закуска для любого застолья

Ингредиенты:
▫️Сало — 3 кг
▫️Соль — 1 кг
▫️Лавровый лист — 3 шт.
▫️Чеснок — 1 головка
▫️Сухая горчица — 50 г
▫️Сахар — 1 ч. л.
▫️Растительное масло — 1 ст. л.
▫️Рассол от помидоров — 100 мл