Ингредиенты Филе зубатки, трески или другой рыбы 600–700 г Соль ½ ч. ложки Перец чёрный молотый по вкусу Свежий шпинат ½ пучка Сыр 80 г Сметана 2 ст. ложки Растительное масло ½ ч. ложки
Приготовление 1․ Рыбу нарежьте порционными кусками. Посолите и поперчите с обеих сторон.
2․ Мелко нарубите шпинат. Сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте всё со сметаной и слегка посолите.
3․ Слегка смажьте форму маслом и выложите в неё зубатку. Сверху распределите шпинатно-сырную смесь.
4․ Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 15–20 минут.
Фитнес PRO
Зубатка, запечённая со шпинатом и сыром
#рецептыФиле зубатки, трески или другой рыбы 600–700 г
Соль ½ ч. ложки
Перец чёрный молотый по вкусу
Свежий шпинат ½ пучка
Сыр 80 г
Сметана 2 ст. ложки
Растительное масло ½ ч. ложки
Приготовление
1․
Рыбу нарежьте порционными кусками. Посолите и поперчите с обеих сторон.
2․
Мелко нарубите шпинат. Сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте всё со сметаной и слегка посолите.
3․
Слегка смажьте форму маслом и выложите в неё зубатку. Сверху распределите шпинатно-сырную смесь.
4․
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 15–20 минут.