Секреты приготовления итальянской пиццы

Язык РусскийПицца считается национальной итальянской закуской. Как правило, для начинки можно использовать всё, что находится у вас в холодильнике. Однако, приготовление традиционной итальянской пиццы имеет определённые тонкости, следуя которым, вы получите блюдо не хуже, чем в самом дорогом итальянском ресторане.Для приготовления основы можно использовать дрожжи или закваску. Дрожжевое тесто готовится гораздо быстрее, однако, считается менее полезным. Ну, это уже на ваше усмотрение.Рассмотрим вариант с дрожжевой основой. http://exoticpovar.ru/vypechka/795/sekrety-prigotovleniya-italyanskoy-piccy.php