Зима уже близко.

Что можно приготовить из снега?
Да, мы знаем, что сейчас только начало октября, но благодаря международной ассоциации Slow Food («Медленное питание») и её проекту Terra Madre («Мать земля») мы узнали о старинном блюде карсамбач, который готовят из снега и не можем терпеть до зимы – рассказываем о нем сейчас! https://www.gastronom.ru/text/zima-uzhe-blizko-chto-mozhno-prigotovit-iz-snega-1013115